Menparekraf Teuku Riefky Dukung Padang Menuju UNESCO City of Gastronomy Lewat Ajang Talk on Taste
- Diskominfo Kota Padang
Padang – Menteri Ekonomi Kreatif sekaligus Kepala Badan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, Teuku Riefky Harsya, membuka secara resmi kegiatan Talk on Taste yang diselenggarakan di Mini Stage Kawasan Kota Tua, Kota Padang, Ahad, 9 Agustus 2026. Acara bergengsi ini menjadi salah satu agenda utama dalam rangkaian peringatan Hari Jadi Kota (HJK) Padang yang ke-357.
Kegiatan Talk on Taste menghadirkan sejumlah pakar dan pelaku kuliner terkemuka Tanah Air, di antaranya pakar kuliner senior William Wongso, juru masak utama Lord Ardi, serta jajaran Dewan Kuliner Indonesia yang terdiri atas Roby Bagindo, Gupta Sitorus, dan Ray Janson.
Hadir pula mendampingi acara tersebut Wali Kota Padang Fadly Amran, Wakil Wali Kota Padang Maigus Nasir, Sekretaris Daerah Kota Padang Raju Minropa, Ketua Dekranasda Kota Padang Ny. Dian Fadly Amran, Wakil Ketua Dekranasda Kota Padang Ny. Sri Hayati Maigus Nasir, Ketua DWP Padang Ny. Nova Raju Minropa, beserta jajaran pimpinan Organisasi Perangkat Daerah (OPD) di lingkungan Pemerintah Kota Padang.
Kemeriahan acara semakin terasa dengan adanya aksi masak besar nasi goreng rendang sebanyak 1.000 porsi. Uniknya, setiap porsi makanan khas tersebut dijual seharga Rp357, yang seluruh hasilnya didedikasikan sebagai penggalangan dana bagi masyarakat yang terdampak musibah banjir pada 3 Agustus lalu.
Dalam sambutannya, Teuku Riefky menyampaikan apresiasi serta dukungan penuh terhadap keseriusan Pemerintah Kota Padang dalam mengusulkan wilayahnya sebagai City of Gastronomy dalam UNESCO Creative Cities Network (UCCN). Menurutnya, apabila target ambisius ini tercapai, Padang akan menorehkan sejarah sebagai kota gastronomi pertama dari Indonesia yang diakui dunia internasional.
Ia menilai sektor gastronomi memiliki daya dorong yang sangat kuat untuk menjadi lokomotif utama pengembangan ekonomi kreatif di Kota Padang.
"Perjuangan tersebut bukan hanya menjadi tanggung jawab Wali Kota dan masyarakat Padang, tetapi juga menjadi perjuangan bersama Pemerintah Indonesia, termasuk Kementerian Ekonomi Kreatif," ujar Teuku Riefky di hadapan para tamu undangan.
Lebih lanjut, ia menjelaskan bahwa konsep gastronomi tidak sebatas pada urusan makanan semata. Gastronomi juga merangkum berbagai unsur penting mulai dari cerita, budaya, desain, musik, hingga seni pertunjukan. Oleh karena itu, berbagai subsektor ekonomi kreatif harus diperkuat secara sinergis agar mampu membentuk ekosistem yang kokoh.
