Kayu Secang, Minuman Merah Alami yang Kaya Antioksidan dan Beragam Potensi Manfaat
- Alodokter
Padang –Kayu secang Caesalpinia sappan merupakan tanaman yang telah lama dimanfaatkan sebagai bahan minuman tradisional di Indonesia.
Serutan kayunya ketika direbus akan menghasilkan warna merah alami yang khas.
Selain memberikan warna dan rasa unik, kayu secang mengandung senyawa bioaktif seperti brazilin, flavonoid, dan berbagai senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan.
Salah satu potensi manfaat kayu secang adalah membantu melindungi sel tubuh dari paparan radikal bebas.
Senyawa antioksidan berperan dalam menangkal molekul yang dapat menyebabkan kerusakan sel. Karena itu, rebusan secang kerap dikonsumsi sebagai bagian dari minuman herbal untuk mendukung kesehatan tubuh.
Kayu secang juga memiliki potensi antiinflamasi yang menarik untuk diteliti. Dalam penggunaan tradisional, rebusan secang kerap dikaitkan dengan membantu meredakan pegal-pegal, nyeri, dan keluhan peradangan.
Namun, manfaat untuk mengatasi penyakit seperti radang sendi atau asam urat masih membutuhkan bukti klinis yang lebih kuat pada manusia.
Selain aktivitas antioksidan dan antiinflamasi, sejumlah penelitian menunjukkan adanya potensi antimikroba dari senyawa yang terkandung dalam kayu secang.
Sifat tersebut membuat tanaman ini menarik untuk dikaji dalam kaitannya dengan bakteri tertentu.
Meski demikian, rebusan kayu secang tidak dapat dijadikan pengganti antibiotik untuk mengobati infeksi yang membutuhkan penanganan medis.
Potensi lainnya berkaitan dengan pengendalian kadar gula darah. Beberapa penelitian awal terhadap ekstrak kayu secang menunjukkan adanya aktivitas yang berhubungan dengan metabolisme glukosa.
Kendati demikian, penderita diabetes tetap tidak dianjurkan mengganti obat yang diresepkan dokter dengan rebusan secang tanpa berkonsultasi terlebih dahulu.
Kayu secang juga banyak dikaitkan dengan upaya menjaga kesehatan hati.
Kandungan senyawa antioksidannya diteliti karena kemungkinan memberikan efek perlindungan terhadap sel hati.
Namun, istilah seperti detoksifikasi hati sebaiknya tidak dipahami sebagai kemampuan membersihkan racun secara langsung, karena hati sendiri merupakan organ utama yang menjalankan proses metabolisme dan detoksifikasi tubuh.
Untuk membuat minuman secang di rumah, bahan yang digunakan relatif sederhana.
Siapkan sekitar 5–10 gram serutan kayu secang kering, kemudian cuci hingga bersih.
Rebus dengan sekitar dua gelas air selama 10–15 menit sampai air berubah menjadi merah.
