Terbaru
Panduan Lengkap Memasak Gulai Cubadak khas Rumah Makan Padang: Pakai Bumbu 'Pemasak' Agar Kuah Gurih Meresap
Ragaminang
19 jam lalu
Untuk menghasilkan gulai cubadak berkualitas otentik seperti di rumah makan Padang legendaris, pemilihan bahan baku menjadi langkah awal yang sangat krusial.
Cubadak, sebutan nangka muda dalam bahasa Minang, merupakan bahan pangan lokal yang mudah ditemukan di pekarangan rumah maupun perladangan warga di Sumatra Barat. Keberad
Menjelajah Gurihnya Gulai Hiu, Kuliner Pesisir yang Sarat Tradisi dan Perdebatan Konservasi
Ragam Perkara
1 hari lalu
Salah satu hidangan yang kerap memicu rasa penasaran sekaligus perdebatan adalah gulai hiu, masakan berkuah santan kental dengan paduan rempah tajam yang menjadi warisan
Tinjau Pemulihan Pascabencana di Flores, Kepala BNPB Tegaskan Pembangunan Huntap Gratis Tanpa Pungutan
Ragam Perkara
1 hari lalu
Rangkaian kunjungan diawali di Kabupaten Sikka, di mana Kepala BNPB beserta rombongan meninjau hunian sementara (huntara) percontohan di Lapangan Pusat Jajanan dan Cender
Genap Berusia 81 Tahun, Pemprov Sumbar Mampu Tekan Kemiskinan dan Pengangguran di Tengah Tantangan Bencana
Ragaminang
1 hari lalu
Gubernur Sumatera Barat, Mahyeldi Ansharullah, menegaskan bahwa seluruh indikator capaian positif tersebut harus bermuara pada manfaat yang dirasakan langsung oleh masyar
Momen bersejarah ini harus dijadikan cermin bagi generasi penerus untuk mengamalkan Pancasila sebagai ideologi pemersatu bangsa dan dasar penyelesaian berbagai dinamika p
Nasi goreng bukan sekadar makanan pengganjal perut. Di Indonesia, hidangan ini telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari, dari meja makan keluarga hingga gerobak ka
Cegah Penipuan Haji dan Umrah, Kemenhaj Sumbar Perketat Pengawasan Izin Travel di Padang
Ragam Perkara
2 hari lalu
Tindakan tegas tersebut ditunjukkan M. Rifki saat menggelar inspeksi mendadak (sidak) ke kantor salah satu travel umrah berinisial MYS di Kota Padang pada Rabu (30/9/2026
Resmi Ditutup, Pertamina SMEXPO Pekanbaru 2026 Bukukan Transaksi Bisnis Ratusan Juta
Ragam Perkara
2 hari lalu
Selama tiga hari penyelenggaraan, Pertamina SMEXPO Pekanbaru 2026 mencatatkan performa finansial dan capaian transaksi yang membanggakan. Total nilai transaksi yang berha
Rasio Utang Pengguna Kredivo Hanya 10–19 Persen, Masuk Kategori Sangat Aman
Ragam Perkara
2 hari lalu
Hasil riset mencatat rata-rata rasio utang terhadap pendapatan (Debt-to-Income Ratio) pengguna Kredivo berada di kisaran 10 hingga 19 persen, yang tergolong dalam batas s
Jamin BBM Tepat Sasaran, Pertamina Sumbagut Dukung Penuh Penertiban Penyaluran BBM di Aceh
Ragam Perkara
3 hari lalu
Di ketiga lokasi tersebut, tim memeriksa secara mendalam alur penyaluran BBM kepada konsumen akhir dan menemukan sejumlah indikasi pelanggaran yang memerlukan pendalaman
Rawat Mesin Motor Agar Awet dan Tokcer: Ini 10 Langkah Perawatan Rutin yang Wajib Diketahui
Ragam Perkara
3 hari lalu
Mengganti oli sesuai dengan estimasi jarak tempuh umumnya setiap 2.000 hingga 3.000 kilometer atau sebulan sekali akan mencegah komponen vital dari aus berlebih dan risik
Modus operandi yang makin nekat dan sulit diprediksi menuntut para pengguna jalan untuk selalu meningkatkan kewaspadaan ekstra. Langkah antisipasi serta pemahaman akan t
Cuaca Ekstrem Mengintai, Pemkab Dharmasraya Instruksikan BPBD dan Tagana Siaga Bencana
Ragam Perkara
3 hari lalu
Penegasan ini dikeluarkan guna menyikapi peringatan dini terkait perubahan dinamika atmosfer yang melingkupi wilayah Sumatera Barat. Sekda Medison mengungkapkan, Bupati
BMKG Rilis Peringatan Dini: Sumbar Siaga Hujan Lebat Hingga 2 Oktober 2026
Ragam Perkara
3 hari lalu
Masyarakat di imbau meningkatkan kewaspadaan menyusul tingginya intensitas hujan sedang hingga sangat lebat yang berpotensi melanda sebagian besar wilayah kabupaten dan k
Mengenal Tradisi Makan Bajamba di Sumatera Barat: Sejarah, Tata Cara, dan Nilai Filosofisnya
Ragaminang
3 hari lalu
Secara etimologi, makan bajamba merujuk pada tradisi makan bersama dalam satu kelompok dengan posisi duduk bersimpuh atau bersila mengelilingi satu nampan besar (jamba).
Secara harfiah, "paku" dalam bahasa Minang merujuk pada tumbuhan pakis (Pteridophyta). Masyarakat lokal umumnya memanfaatkan jenis pakis sayur yang tumbuh liar di tepi su
Secara filosofis, gulai jengkol pucuk ubi merangkum nilai-nilai kearifan lokal yang sarat makna. Bahan-bahannya tidak didapatkan dari pasar-pasar mewah, melainkan dari pe
Jamin Kelancaran Pasokan Energi, Pertamina Patra Niaga dan Kodam I/BB Tingkatkan Koordinasi Antarlembaga
Ragaminang
4 hari lalu
Executive General Manager Pertamina Patra Niaga Regional Sumbagut, Fanda Chrismianto, menyampaikan apresiasi setinggi-tingginya atas penyambutan hangat yang diberikan ole
Pengecekan lapangan ini menerjunkan tim gabungan bersama Pemerintah Daerah serta Babinsa setempat sebagai tindak lanjut atas aduan dan informasi masyarakat terkait kualit
Isu Pertalite ada Semen: Pertamina Gandeng Lemigas dan Buka Layanan Pengaduan di SPBU
Ragam Perkara
4 hari lalu
Berdasarkan hasil sampling dan pengujian awal di beberapa SPBU, sampel Pertalite dinyatakan sesuai dengan spesifikasi yang ditentukan, baik dari segi massa jenis (density
Kandungan Gizi Gulai Pucuk Ubi Jengkol Khas Minang, Manfaat, dan Tips Aman Mengonsumsinya
Ragaminang
4 hari lalu
Di antara deretan hidangan bersantan yang menggugah cita rasa, gulai pucuk ubi (daun singkong) yang dipadukan dengan jengkol menjadi salah satu menu rumahan favorit yang
Secara harfiah, "paku" dalam bahasa Minang merujuk pada tumbuhan pakis (Pteridophyta). Masyarakat lokal umumnya memanfaatkan jenis pakis sayur yang tumbuh liar di tepi su
Muat Lainnya
Terpopuler
Rendang, Sajian Ikonik Minangkabau yang Menyimpan Cerita di Balik Kelezatannya.
Ragaminang
3 Okt 2026
Hidangan yang lekat dengan masyarakat Minangkabau, Sumatera Barat, ini bukan hanya dikenal karena rasanya yang kaya, tetapi juga karena proses memasaknya yang membutuhkan
Bagi orang Minang, sambal lado mudo menjadi salah satu hidangan favorit. Lalu apa saja bahan dan cara pengolahannya ?. Berikut resep, langkah dan teknik memasknya
BMKG Rilis Peringatan Cuaca Sumbar 3–5 Oktober 2026: Wilayah Agam dan Pesisir Selatan Masuk Status Siaga
Ragam Perkara
3 Okt 2026
Berdasarkan analisis kondisi cuaca Sabtu (3/10/2026), hujan dengan intensitas sedang hingga lebat diprakirakan mengguyur Kepulauan Mentawai dan Pasaman Barat sejak pagi h
Panduan Lengkap Memasak Gulai Cubadak khas Rumah Makan Padang: Pakai Bumbu 'Pemasak' Agar Kuah Gurih Meresap
Ragaminang
3 Okt 2026
Untuk menghasilkan gulai cubadak berkualitas otentik seperti di rumah makan Padang legendaris, pemilihan bahan baku menjadi langkah awal yang sangat krusial.
Dukung Pemulihan Galodo Solok, Pertamina Patra Niaga Sumbagut Salurkan Bantuan Lanjutan untuk Warga dan Satgas
Ragam Perkara
3 Okt 2026
Masa tanggap darurat bencana banjir bandang galodo di Kabupaten Solok sendiri telah ditetapkan oleh pemerintah daerah selama 14 hari, terhitung mulai 22 September hingga
Selengkapnya
Terpopuler VIVA
Hp Poco F7 dan iQOO Neo 10 menjadi dua pilihan menarik bagi pengguna yang mencari smartphone berperforma tinggi tanpa harus masuk ke kelas flagship premium.
Masih Bingung Pilih Minecraft Java atau Bedrock? Kupas Tuntas Perbedaan Gameplay, Mod, Server, hingga Crossplay
Lifestyle
4 Okt 2026
Minecraft menjadi salah satu game sandbox yang memberikan kebebasan besar kepada pemain untuk membangun, bertualang hingga bertahan hidup. Namun, bagi pemain baru.
Kapolri Jenderal Polisi Suyudi Ario Seto melantik sejumlah pejabat tinggi Polri di Mabes Polri. Pelantikan tersebut termasuk Kabareskrim, Komjen Pol Asep Safrudin
Hasil Final Sepakbola Asian Games 2026: Korea Selatan Tumbangkan Jepang dan Raih Medali Emas
Bola
4 Okt 2026
Timnas Korea Selatan U-23 berhasil mempertahankan medali emas Asian Games. Taeguk Warriors menjadi juara Asian Games 2026 setelah mengalahkan tuan rumah Jepang U-23 denga
Rekam Jejak Irjen Herry Heryawan dari Densus 88 hingga Kapolda Riau, Kini Jadi Kabaharkam
Berita
4 Okt 2026
Karier Komisaris Jenderal Polisi Herry Heryawan kembali menanjak. Setelah sebelumnya menjabat Kapolda Riau, kini dia dapat jabatan baru sebagai Kabaharkam Polri.
Selengkapnya
Viva Partner Network
Timnas Indonesia menghadapi Thailand di final ASEAN Cup 2026. Simak kekuatan Gajah Perang, mulai pertahanan solid hingga ancaman serangan jelang duel puncak.
Persib Bandung kembali harus menggunakan Stadion Si Jalak Harupat sebagai kandang sementara.
Keputusan tersebut berlaku untuk seluruh pertandingan kandang Maung Bandung
Persib Bandung dipastikan tidak menggunakan Stadion Gelora Bandung Lautan Api atau GBLA untuk pertandingan kandang sepanjang Oktober 2026. Maung Bandung akan sementara
Generali Indonesia menjalankan program Bergema di 50 kota. Program ini sebagai wujud dukungan terhadap tumbuh kembang anak dengan memperkuat peran orang tua.
Selengkapnya
Isu Terkini
Pilihan Redaksi
Rendang, Sajian Ikonik Minangkabau yang Menyimpan Cerita di Balik Kelezatannya.
Ragaminang
3 Okt 2026
Hidangan yang lekat dengan masyarakat Minangkabau, Sumatera Barat, ini bukan hanya dikenal karena rasanya yang kaya, tetapi juga karena proses memasaknya yang membutuhkan
Perkuat Distribusi Energi di Wilayah 3T, Pertamina Sumbagut Audiensi dengan Gubernur Kepri
Ragam Perkara
3 Okt 2026
Pertemuan krusial yang berlangsung di kantor Gubernur Kepri tersebut memfokuskan pembahasan pada penguatan koordinasi lintas sektor. Langkah ini diambil guna menjamin kel
Dukung Pemulihan Galodo Solok, Pertamina Patra Niaga Sumbagut Salurkan Bantuan Lanjutan untuk Warga dan Satgas
Ragam Perkara
3 Okt 2026
Masa tanggap darurat bencana banjir bandang galodo di Kabupaten Solok sendiri telah ditetapkan oleh pemerintah daerah selama 14 hari, terhitung mulai 22 September hingga