Hidangan Tradisional
Goreng Baluik Lado Mudo, Kuliner Khas Minang dengan Sensasi Pedas yang Menggugah Selera
Ragaminang
6 hari lalu
Goreng baluik lado mudo menjadi salah satu hidangan tradisional Minangkabau yang menawarkan perpaduan rasa gurih, pedas, dan aroma rempah yang khas. Hidangan ini mengguna
Mengenal Asal Usul Papeda Kuah Kuning, Kuliner Khas Papua dengan Cita Rasa Gurih dan Menggugah Selera
Ragaminang
10 hari lalu
Papeda kuah kuning menjadi salah satu hidangan tradisional Indonesia Timur yang dikenal karena cita rasanya yang khas dan cara penyajiannya yang unik. Makanan ini memad
Resep Pindang Telur, Hidangan Tradisional Kaya Rempah dengan Warna Cokelat yang Menggoda
Ragaminang
16 hari lalu
Pindang telur menjadi salah satu hidangan tradisional yang menarik untuk dikenali, bukan hanya karena rasanya yang gurih dan kaya rempah, tetapi juga karena tampilannya y
Resep Rahasia Gulai Opor Ayam yang Gurih dan Menggugah Selera
Ragam Perkara
sekitar 1 bulan lalu
Kehadiran rempah pelengkap seperti dua lembar daun salam, tiga lembar daun jeruk, dua batang serai yang dimemarkan, serta tiga buah asam kandis akan memberikan aroma haru
Manis Gurih Abuih Labu, Ketika Bahan Sederhana Jadi Masakan yang Lezat
Ragaminang
sekitar 1 bulan lalu
Masakan Minangkabau tidak selalu identik dengan gulai yang kaya rempah dan bercita rasa kuat. Di dapur rumah tangga, terdapat banyak hidangan sederhana yang dibuat dari b
Samba Samuik Api: Filosofi Pohon Kelapa dan Warisan Tanpa Minyak Leluhur Minangkabau
Ragaminang
sekitar 1 bulan lalu
Ranah Minang tidak pernah kehabisan cerita jika bicara soal kuliner. Di balik ketenaran rendang dan sate padang yang mendunia, terdapat satu hidangan tradisional tersembu
Singgang ayam merupakan salah satu kuliner tradisional khas Minangkabau, Sumatera Barat, yang dikenal karena cita rasanya yang gurih, kaya rempah, dan memiliki aroma khas
Asam padeh merupakan salah satu hidangan tradisional Minangkabau yang telah lama menjadi bagian penting dari khazanah kuliner Sumatera Barat. Gulai ikan bercita rasa asam
Sambalado Cangkuak, Sambal Rebus Tradisional Minangkabau yang Kaya Cita Rasa
Ragaminang
3 bulan lalu
Di tengah beragam kekayaan kuliner Minangkabau, Sambalado Cangkuak menjadi salah satu hidangan tradisional yang memiliki cita rasa khas dan cara pengolahan yang unik.
Kelezatan Palai Rinuak: Olahan Ikan Khas Minang dengan Keharuman Bumbu Rempah Melimpah
Ragaminang
3 bulan lalu
Hidangan tradisional ini merupakan olahan khas dari Kabupaten Agam, Sumatera Barat, yang menawarkan cita rasa gurih nan kaya rempah. Secara bahasa, kata palai dalam baha
Bumbu halus gulai umumnya mengandalkan kombinasi rempah tradisional seperti ketumbar, jintan, kunyit, jahe, kemiri, dan cabai merah. Bahan-bahan ini ditumis hingga matang
Sensasi Menggoda dari Balik Daun: Rahasia Pepes Ikan yang Bikin Lidah Bergoyang
Ragam Perkara
sekitar 1 tahun lalu
Kunci utama kelezatan pepes ikan terletak pada kesegaran bahan baku. Ikan yang baru ditangkap atau masih segar memiliki tekstur daging yang kenyal dan rasa manis alami ya
Terpopuler
Lewat visual yang imajinatif dan narasi yang sederhana, kartun mampu merangsang daya cipta, mengasah kemampuan kognitif, serta membantu tumbuh kembang emosional anak seca
Perkuat Pasokan LPG 3 Kg di Karimun, Pertamina Sumbagut Salurkan 25 Ribu Tabung Layak Edar
Ragam Perkara
30 Okt 2026
Langkah ini ditempuh melalui optimalisasi pasokan tabung layak edar, peningkatan pemeliharaan fasilitas penyaluran, serta penguatan koordinasi lintas sektoral bersama pem
Hadapi Bibit Siklon Tropis 91B dan Peralihan Musim, BNPB Imbau Pemda dan Warga Siaga Banjir serta Longsor
Ragam Perkara
30 Okt 2026
Di tengah upaya pemadaman karhutla tersebut, BNPB mengingatkan pemerintah daerah dan masyarakat untuk bersiap menghadapi potensi bencana hidrometeorologi basah seiring mu
Hasil Uji Lemigas: Sampel Pertalite di Sumbar Dipastikan Sesuai Spesifikasi dan Standar RON
Ragam Perkara
30 Okt 2026
Kendati hasil uji laboratorium menunjukkan parameter kualitas yang memenuhi standar, Pertamina Patra Niaga tetap memberikan perhatian penuh terhadap laporan keluhan konsu
Targetkan Kemenangan, Kabau Sirah Siap Tempur Hadapi Sumsel United di Bekasi
Ragam Olahraga
30 Okt 2026
Semen Padang FC mengusung target wajib menang saat menghadapi Sumsel United pada pekan kedelapan Championship 2026/2027 di Stadion Patriot Candrabhaga, Bekasi, demi mendo
Selengkapnya
Terpopuler VIVA
Jadi Senjata Baru John Herdman, Intip Profil dan Rekam Jejak Striker Liga Norwegia Lassana Doucoure
Bola
30 Okt 2026
Jadi Senjata Baru John Herdman Lassana Doucoure gabung dengan FK Haugesund di Liga Norwegia. Intip profil, perjalanan karier, dan peluang striker berdarah Mali-Indonesia.
Samsung Galaxy A18 vs Redmi Note 17 5G: Adu Spesifikasi, HP Mana yang Lebih Layak Dibeli?
Lifestyle
30 Okt 2026
Samsung Galaxy A18 vs Redmi Note 17 5G, mana lebih layak dibeli? Simak perbandingan layar, chipset, kamera, baterai, fitur, dan dukungan software sebelum memilih HP.
John Herdman Dapat Kabar Baik dari Taisei Marukawa, Bisa Dimainkan Timnas Indonesia untuk FIFA Matchday dan Piala Asia
Bola
30 Okt 2026
Pemain Dewa United, Taisei Marukawa, mengungkap perkembangan proses naturalisasinya untuk menjadi Warga Negara Indonesia (WNI). Pemain asal Jepang tersebut berharap selur
Terpopuler: Persib Bikin Geger Asia, Mitchell Baker Disandingkan dengan Lamine Yamal hingga Calon Pengganti Ole Romeny
Bola
30 Okt 2026
Sejumlah berita sepak bola menarik menjadi perhatian pembaca VIVA Bola, Kamis 29 Oktober 2026. Mulai dari perkembangan ranking kompetisi antarklub Asia setelah Persib Ban
Bergaji Rp9 Juta Sehari, Dwi Bagus yang Bunuh Istri Siri dan Anak di Madiun Punya Keahlian Langka
Berita
30 Okt 2026
Penghasilan fantastis dan keahlian khusus di industri minyak dan gas bumi tak membuat Dwi Bagus Martono (40) terhindar dari jerat hukum buntut lakukan pembunuhan.
Selengkapnya
Viva Partner Network
Selengkapnya
Isu Terkini
Pilihan Redaksi
Rahasia Kelezatan Resep Ayam Kremes Kriuk Maksimal yang Gurih dan Tahan Lama
Ragam Perkara
30 Okt 2026
Ingin membuat ayam kremes yang gurih, empuk, dan renyah tahan lama? Simak resep dan rahasia cara membuat kremesan bersarang anti gagal langsung dari dapur rumah Anda!
Targetkan Kemenangan, Kabau Sirah Siap Tempur Hadapi Sumsel United di Bekasi
Ragam Olahraga
30 Okt 2026
Semen Padang FC mengusung target wajib menang saat menghadapi Sumsel United pada pekan kedelapan Championship 2026/2027 di Stadion Patriot Candrabhaga, Bekasi, demi mendo
Padang Bersiap Sambut Taksi Listrik Green SM, Serap Ratusan Tenaga Kerja Lokal
Ragam Perkara
30 Okt 2026
Padang bersiap operasikan taksi listrik Green SM dari grup investasi Vietnam mulai November 2026. Rencana investasi berskala besar tersebut dibahas secara mendalam dalam