Rasa
Es Kaliki Cincau, Minuman Segar Khas Minangkabau yang Kaya Cita Rasa Tradisional
Ragaminang
7 jam lalu
Es kaliki cincau merupakan salah satu minuman segar yang dikenal dalam khazanah kuliner masyarakat Minangkabau, Sumatera Barat. Minuman ini memadukan kaliki atau pepaya
Mengenal Lado Kambuik, Sambal Tradisional Minang yang Pedas Gurih Bikin Nagih
Ragaminang
2 hari lalu
Mengenal Lado Kambuik, sambal tradisional khas Minangkabau dengan cita rasa pedas gurih kaya rempah yang berpotensi menjadi produk UMKM menjanjikan. Kelezatan lado kambui
Kopi Arabika dan Robusta: Dua Karakter, Dua Sejarah, dan Kekayaan Rasa dalam Secangkir Kopi
Ragaminang
9 hari lalu
Kopi telah menjadi bagian dari kehidupan masyarakat di berbagai belahan dunia, mulai dari minuman pembuka hari hingga teman berbincang di warung dan kedai. Di antara bera
Otentiknya Kampuang Dakak-Dakak, Warisan Rasa dan Tradisi yang Tetap Hidup di Tanah Minangkabau
Ragaminang
9 hari lalu
Di tengah perkembangan zaman dan menjamurnya makanan modern, sebuah warisan kuliner tradisional tetap bertahan di ranah Minangkabau. Dakak-dakak, camilan khas yang lekat
Kopi Solok Radjo, Arabika Sumatera Barat dengan Cita Rasa Buah Tropis yang Menembus Pasar Dunia
Ragaminang
9 hari lalu
Di balik sejuknya dataran tinggi Kabupaten Solok, Sumatera Barat, tumbuh kopi Arabika yang semakin dikenal di kalangan pencinta kopi specialty. Namanya Kopi Solok Radjo,
Pensi, Ikon Kuliner Maninjau: Dari Cerita Tradisi hingga Olahan Menggugah Selera
Ragaminang
12 hari lalu
Berkunjung ke Maninjau, Kabupaten Agam, Sumatera Barat, tak lengkap rasanya tanpa mencicipi pensi, kerang air tawar berukuran kecil yang telah lama dikenal sebagai salah
Kandungan Gizi Gulai Pucuk Ubi Jengkol Khas Minang, Manfaat, dan Tips Aman Mengonsumsinya
Ragaminang
22 hari lalu
Di antara deretan hidangan bersantan yang menggugah cita rasa, gulai pucuk ubi (daun singkong) yang dipadukan dengan jengkol menjadi salah satu menu rumahan favorit yang
Wah Ternyata Ini Rahasia Cita Rasa Autentik Kuliner Minangkabau yang Selalu Menggugah Selera Itu
Ragaminang
24 hari lalu
Mulai dari rendang, gulai tunjang, ayam pop, hingga dendeng balado, hampir seluruh sajian khas Minang memiliki cita rasa kuat yang hampir tidak pernah gagal memanjakan li
Daun Kemangi: Herbal Khas Nusantara Penyempurna Cita Rasa Kuliner dan Kesehatan
Ragam Perkara
24 hari lalu
Tumbuhan herba berskala kecil dengan aroma wangi yang khas ini sering kali hadir sebagai pelengkap hidangan lokal, mulai dari lalapan segar hingga bahan racikan pepes dan
Unik dan Renyah! Mengenal Rendang Telur, Kuliner Khas Payakumbuh yang Berbeda dari Rendang Biasa
Ragaminang
sekitar 1 bulan lalu
Lembaran keripik telur ini kemudian diselimuti oleh bumbu rendang kering yang hitam kecokelatan dan kaya akan rempah. Kelahiran rendang telur berawal dari kreativitas ma
Mengurai Filosofi di Balik Manisnya Getuk: Jejak Ketahanan Pangan dan Kearifan Lokal Masyarakat Jawa
Ragam Perkara
sekitar 1 bulan lalu
Sejarah mencatat bahwa popularitas getuk berakar dari masa-masa sulit ketika krisis pangan melanda bumi Nusantara, terutama pada era penjajahan kolonial. Ketika beras me
Tahukah Kamu? Oksitosin Disebut Hormon Cinta, Ini Perannya Saat Seseorang Merasa Sayang
Ragaminang
sekitar 1 bulan lalu
Tahukah kamu, rasa sayang, cinta, dan kedekatan emosional ternyata tidak hanya berkaitan dengan perasaan, tetapi juga melibatkan berbagai proses biologis di dalam tubuh?
Terpopuler
Menelusuri Asal-Usul Kue Dongkal, Jajanan Tradisional Betawi yang Legit dan Sarat Cerita
Ragaminang
21 Okt 2026
Kue dongkal merupakan salah satu jajanan tradisional khas Betawi yang masih menyimpan daya tarik di tengah menjamurnya aneka kuliner modern. Kue berbahan dasar tepung b
Kisah Karomah Ungku Saliah yang Melegenda, Mengapa Fotonya Banyak Dipajang di Kedai Minang?
Ragaminang
21 Okt 2026
Pengunjung rumah makan Padang mungkin pernah melihat sebuah foto lelaki tua berkopiah hitam dengan wajah teduh yang terpajang di dinding dekat meja kasir atau di sudut ru
Nasi Kapau bukan sekadar hidangan nasi dengan aneka lauk. Kuliner asal Kabupaten Agam, Sumatera Barat, ini menyimpan sejarah perdagangan, tradisi merantau, dan peran pere
Di tepi jalan yang menghubungkan Padang Panjang dengan kawasan Danau Singkarak dan Solok, berdiri sebuah bangunan bersejarah yang menyimpan cerita tentang masa muda sastr
Uniknya Karupuak Jangek Khas Minang dengan Kuah, Kuliner Tradisional yang Kaya Rasa
Ragaminang
21 Okt 2026
Kuliner tradisional Minangkabau selalu memiliki keunikan yang membuatnya menarik untuk dicicipi, mulai dari rendang, sate Padang, hingga beragam makanan ringan yang diwar
Selengkapnya
Terpopuler VIVA
Ngaku Keluar Uang Puluhan Miliar Soal Lahan, Hercules Murka ke Menteri Ara: Kau Sadar Diri, Jangan Pakai Otak Nakal
Berita
22 Okt 2026
Kritik keras dilontarkan kepada Menteri Perumahan dan Kawasan Permukiman, Maruarar Sirait alias Ara. Hal itu disampaikan Ketum GRIB Jaya, Hercules Rosario de Marshal.
Deretan Tokoh Parpol dan Pejabat Tolak Usulan Luhut soal Definisi Korupsi: Terlalu Menyederhanakan
Berita
22 Okt 2026
Ihwal usulan Ketua Dewan Ekonomi Nasional (DEN) Luhut Binsar Pandjaitan soal definisi korupsi mendapat penolakkan dari sederet tokoh partai politik (Parpol)
Terpopuler: Klub Ronaldo Pamer Calon Pemain Timnas Indonesia, Pemain Keturunan Terhalang Aturan FIFA
Bola
22 Okt 2026
Berita Terpopuler VIVA Bola Rabu, 21 Oktober 2026: klub Ronaldo pamer kecepatan calon pemain Timnas Indonesia, aturan FIFA hingga jadwal Piala Asia 2027.
Singkirkan Bek Prancis, Calvin Verdonk Cetak Sejarah di Liga Champions saat Lille Vs Galatasaray
Bola
22 Okt 2026
Calvin Verdonk mencatatkan momen penting dalam kariernya setelah masuk dalam susunan pemain inti Lille saat menghadapi Galatasaray pada matchday ketiga fase liga Liga Cha
Terpopuler: Fakta-fakta Lesti Kejora dan Menantu Siti Nurhaliza Hingga Sosok Izara Aishah
Lifestyle
22 Okt 2026
Fakta-fakta lengkap terkait Lesti Kejora yang disentil menantu Siti Nurhaliza, bikin pembaca penasaran. Sosok menantu sang diva yang diketahui bernama Izara Aishah.
Selengkapnya
Viva Partner Network
Selengkapnya
Isu Terkini
Pilihan Redaksi
Lauik Sati, Rantau Batuah: Falsafah Merantau Orang Minangkabau, dari Petuah Leluhur hingga Legenda Alam Gaib
Ragaminang
21 Okt 2026
Di balik tradisi merantau masyarakat Minangkabau, tersimpan sebuah ungkapan adat yang sarat makna, yakni “Lauik Sati, Rantau Batuah.” Dalam bahasa Indonesia, ungkapan ini
Wisata Batu Runciang Sawahlunto, Pesona Bebatuan Purba yang Menyimpan Mitos dan Legenda Kelam
Ragaminang
21 Okt 2026
Batu Runciang menjadi salah satu destinasi wisata alam yang menarik perhatian di Kota Sawahlunto, Sumatera Barat. Terletak di Nagari Silungkang Oso, Kecamatan Silungkang,
Batu Angkek-Angkek Tanah Datar, Legenda Batu Bertuah yang Dipercaya Menguji Keinginan
Ragaminang
21 Okt 2026
Batu Angkek-Angkek merupakan salah satu objek wisata budaya yang menyimpan kisah legenda dan mitos di Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat. Batu yang dikenal masyaraka