Sambal Matah
Menguak Mantra Rasa Bali: Rahasia di Balik Kelezatan Ekstrem Ayam Betutu
Ragam Perkara
sekitar 1 tahun lalu
Misalnya, kunyit memberikan warna kuning keemasan yang khas, kencur memberikan sensasi hangat yang membedakannya dari masakan nusantara lainnya, sementara terasi bakar me
Mengupas Rahasia Sambal Matah: Bagaimana Bumbu Sederhana Khas Bali Ini Jadi Teman Makan Segala Makanan Kekinian
Ragam Perkara
sekitar 1 tahun lalu
Keunikan inilah yang membuat sambal matah tidak hanya sekadar pendamping, melainkan bintang yang mampu mengangkat cita rasa berbagai hidangan, dari yang tradisional hingg
Dramatis, Pedas, dan Gurih: Mengapa Sambal Matah Jadi Bintang di Industri Kuliner
Ragam Perkara
sekitar 1 tahun lalu
Sambal matah tidak hanya menjadi pendamping hidangan ayam, ikan, atau bebek, tetapi juga menjadi primadona dalam menu-menu inovatif seperti pasta sambal matah atau nasi g
Jurus Ampuh Produsen Sambal: Tampil Beda dengan Inovasi Rasa dan Kemasan yang Bikin Viral
Ragam Perkara
sekitar 1 tahun lalu
Ditambah dengan strategi storytelling melalui media sosial, varian-varian unik ini berhasil menjadi viral dan menciptakan hype tersendiri di kalangan pecinta kuliner.
Ayam Betutu: Lebih dari Sekadar Kuliner, Sebuah Persembahan dalam Tradisi Bali
Ragam Perkara
sekitar 1 tahun lalu
Ayam Betutu memiliki akar yang dalam dalam kebudayaan Bali, khususnya dalam upacara adat dan keagamaan. Nama "betutu" sendiri berasal dari kata "be" yang berarti daging,
Nasi Campur Bali: Harmoni Rasa dalam Satu Piring
Ragam Perkara
sekitar 1 tahun lalu
Menyantap Nasi Campur Bali adalah sebuah petualangan rasa. Setiap sendokannya menawarkan kombinasi yang berbeda: lembutnya nasi, pedasnya ayam sisit, gurihnya sate lilit,
Sate Lilit Bali: Harmoni Rempah, Cita Rasa Daging, dan Filosofi Kuliner Pulau Dewata
Ragam Perkara
sekitar 1 tahun lalu
Bukan sekadar hidangan daging yang ditusuk, sate lilit adalah perpaduan harmonis antara kekayaan rempah bumbu genep, kesegaran bahan baku, dan filosofi yang tertuang dala
Sambal Matah: Sensasi Pedas Segar dari Bali yang Menggugah Selera
Ragam Perkara
sekitar 1 tahun lalu
Keajaiban sambal matah terletak pada kombinasi bahan-bahan segar berkualitas tinggi yang diiris tipis dan kemudian disiram dengan minyak kelapa panas. Bahan-bahan utama y
Sambal Matah: Tarian Rasa di Lidah, Puisi Pedas dari Bali
Ragam Perkara
sekitar 1 tahun lalu
Dalam setiap irisan bawang merahnya, kita menemukan kejujuran rasa yang lugas, tak tertutup kepalsuan. Cabai rawitnya, bagai baris-baris puisi yang penuh kejutan, mengha
Rahasia Dibalik Resep Ayam Betutu Dalam Balutan Rempah Terbaik
Ragam Perkara
sekitar 1 tahun lalu
Keahlian dalam meracik "base genep" dan kesabaran dalam proses memasak, menjadi kunci utama dalam menghasilkan ayam betutu yang otentik dan memikat. Rempah yang digunakan
Terpopuler
Wamendagri Bima Arya Kunjungi Perpustakaan Bukittinggi: Indikator Kemajuan Peradaban Kota
Ragaminang
2 Nov 2026
Wamendagri Bima Arya Sugiarto mengapresiasi Perpustakaan Umum Daerah Mr. Syafruddin Prawiranegara Kota Bukittinggi sebagai indikator utama kemajuan peradaban dan literasi
Di luar dugaan banyak orang, menonton film kartun atau animasi kini terbukti menjadi salah satu metode pemulihan mental yang sangat penting dan dianjurkan bagi usia matan
Sebanyak 502 pembalap dari berbagai pelosok Pulau Sumatera resmi memadati arena untuk menguji ketangkasan dan kecepatan dalam ajang bergengsi Batusangkar Cup Race 2026. A
Hati-Hati Potensi Hujan Sedang hingga Lebat, Ini Peta Prakiraan Cuaca Sumbar Tiga Hari ke Depan
Ragam Perkara
2 Nov 2026
Berdasarkan data prakiraan cuaca harian yang dirilis pada Senin (2/11/2026) pukul 09.00 WIB, kondisi cuaca di Sumatera Barat pada awal pekan ini secara umum didominasi ce
Sosok Cahyo Dwi Nugroho, Pemuda Solok Selatan Penggagas Pengentasan Blankspot yang Raih Penghargaan Sumpah Pemuda
Ragaminang
2 Nov 2026
Pemuda asal Nagari Talunan Maju, Kecamatan Sangir Balai Janggo, Kabupaten Solok Selatan, Sumatera Barat ini resmi diganjar penghargaan sebagai pemuda berprestasi atas ded
Selengkapnya
Terpopuler VIVA
Pelatih Timnas Indonesia, John Herdman, mendapat kabar menggembirakan menjelang agenda FIFA Matchday November 2026. Bek andalan Skuad Garuda, Jay Idzes, mulai kembali men
Soal Suket Penyetaraan Ijazah SMA Gibran, Golkar Belum Ikuti Jejak PDIP-Demokrat, Masih Tunggu Arahan Bahlil
Berita
3 Nov 2026
Doli menghormati pandangan PDIP dan Demokrat yang meminta Gibran mundur dari jabatan Wapres usai putusan MA. Golkar akan melakukan kajian mendalam soal putusan MK dan MA.
Xiaomi Redmi M100 Pro vs Samsung Galaxy A55 5G, Duel HP Mid-Range yang Bikin Calon Pembeli Penasaran
Lifestyle
3 Nov 2026
Xiaomi Redmi M100 Pro vs Samsung Galaxy A55 5G: bandingkan layar, performa, kamera, baterai, dan harga. Ketahui keunggulan serta status ketersediaan kedua HP sebelum beli
Politikus Partai Demokrat Andi Arief patahkan tudingan PSI terkait Ketum Demokrat, AHY mengincar posisi wakil presiden di balik polemik suket wapres Gibran,
Terpopuler: 26 Pemain Timnas Indonesia di FIFA Matchday November, Persib Kunci Tiket 16 Besar ACL 2
Bola
3 Nov 2026
Simak daftar berita terpopuler VIVA Bola: prediksi skuad Timnas Indonesia, peluang Persib kunci tiket 16 besar ACL Two, daftar pemain Persija, dan pujian untuk Kevin Diks
Selengkapnya
Viva Partner Network
Selengkapnya
Isu Terkini
Pilihan Redaksi
Bukittinggi Sukses Gelar Minang Geopark Run 2026, 3.800 Pelari Pacu Ekonomi Daerah
Ragam Olahraga
2 Nov 2026
Kota Bukittinggi sukses menggelar Minang Geopark Run 2026 yang diikuti 3.800 pelari nasional hingga Wamendagri Bima Arya, mendorong sektor wisata dan ekonomi UMKM lokal.
Di luar dugaan banyak orang, menonton film kartun atau animasi kini terbukti menjadi salah satu metode pemulihan mental yang sangat penting dan dianjurkan bagi usia matan
Sosok Cahyo Dwi Nugroho, Pemuda Solok Selatan Penggagas Pengentasan Blankspot yang Raih Penghargaan Sumpah Pemuda
Ragaminang
2 Nov 2026
Pemuda asal Nagari Talunan Maju, Kecamatan Sangir Balai Janggo, Kabupaten Solok Selatan, Sumatera Barat ini resmi diganjar penghargaan sebagai pemuda berprestasi atas ded