Warisan Kuliner
Di antara beragam kuliner khas Nusantara, dodol Garut memiliki tempat tersendiri dalam ingatan masyarakat Indonesia. Makanan bertekstur kenyal dengan cita rasa manis ini
Galamai Khas Payakumbuh: Kudapan Legendaris Pembawa Pesan Kebersamaan dan Ketelitian
Ragaminang
18 jam lalu
Secara kultural, proses pembuatan galamai secara tradisional diyakini mencerminkan sikap dan filosofi hidup warga Payakumbuh. Sajian ini melambangkan nilai persatuan, sem
Dari Makanan Paceklik Menjadi Kuliner Legendaris, Perjalanan Panjang Tiwul Melintasi Zaman
Ragam Perkara
sekitar 1 bulan lalu
Sejarah mencatat bahwa tiwul memiliki akar yang sangat lekat dengan masa-masa krisis ekonomi dan paceklik di masa lampau, terutama pada masa penjajahan kolonial.
Manis Gurih Abuih Labu, Ketika Bahan Sederhana Jadi Masakan yang Lezat
Ragaminang
sekitar 1 bulan lalu
Masakan Minangkabau tidak selalu identik dengan gulai yang kaya rempah dan bercita rasa kuat. Di dapur rumah tangga, terdapat banyak hidangan sederhana yang dibuat dari b
Kalikih santan, minuman tradisional Minangkabau yang manis, gurih, dan menyegarkan
Ragaminang
3 bulan lalu
Kalikih santan merupakan salah satu minuman tradisional khas Minangkabau, Sumatera Barat, yang hingga kini masih dikenal sebagai sajian sederhana dengan cita rasa yang kh
Lapek Koci, Kue Tradisional Minangkabau yang Tetap Bertahan di Tengah Perubahan Zaman
Ragaminang
3 bulan lalu
Lapek koci merupakan salah satu kue basah tradisional khas Minangkabau yang hingga kini masih memiliki tempat istimewa di tengah masyarakat, khususnya di wilayah Pariaman
Kacimuih, Jajanan Tradisional Minangkabau yang Tetap Dicintai Lintas Generasi
Ragaminang
3 bulan lalu
Di tengah maraknya jajanan modern yang terus bermunculan, kacimuih tetap bertahan sebagai salah satu kudapan tradisional khas Minangkabau yang memiliki tempat tersendiri
Mengenal Bubur Kampiun, Sajian Manis Bertumpuk Favorit Menu Penutup Hidangan Utama
Ragaminang
3 bulan lalu
Penganan ini menjadi salah satu menu pencuci mulut paling populer yang menawarkan kombinasi rasa legit dan tekstur yang sangat beragam. Keistimewaan utama Bubur Kampiun
Keberlanjutan klepon membuktikan bahwa makanan tradisional memiliki nilai sejarah sekaligus daya adaptasi tinggi. Selama nilai budaya dan rasa autentik dijaga, klepon aka
Lemang, misalnya, merupakan ketan yang dimasak dalam bambu dengan santan dan daun pisang, dipercaya telah ada sejak masa masyarakat Minangkabau mulai mengenal sistem lada
Bukan Sekadar Penyedap Rasa: Mengapa Rempah Dapur Nusantara Mendadak Jadi Superfood Paling Dicari di Dunia Kesehatan Glo
Ragam Perkara
11 bulan lalu
Rempah yang dulunya dianggap sebagai komoditas murah, kini diolah menjadi bentuk yang lebih canggih, seperti bubuk golden latte atau shot jahe murni, mencerminkan pergese
Kuliner Minangkabau, Warisan Yang Terus Mendunia
Ragaminang
12 bulan lalu
Kuliner Minangkabau adalah warisan budaya Nusantara yang kaya cita rasa dan nilai tradisi. Dari rendang hingga sambal lado, setiap hidangan mencerminkan identitas dan keb
Terpopuler
Cara Bikin Lapis Talas Khas Bogor, Oleh-Oleh Legendaris Yang Bisa Dibuat Sendiri Di Rumah
Ragaminang
20 Okt 2026
Kota Bogor, Jawa Barat, tidak hanya dikenal dengan udara sejuk, Kebun Raya, dan wisata kulinernya, tetapi juga memiliki beragam makanan khas yang menjadi buruan wisatawan
Cara Membuat Ayam Tepung Pedas Manis, Renyah di Luar dan Lezat dengan Saus Menggugah Selera
Ragaminang
20 Okt 2026
Ayam tepung pedas manis menjadi salah satu menu olahan ayam yang cocok disajikan sebagai lauk makan maupun camilan bersama keluarga. Perpaduan ayam berbalut tepung yang
Mengenal Sejarah Wajik Minang, Kue Ketan Manis yang Menjadi Bagian dari Tradisi dan Kehangatan Keluarga
Ragaminang
20 Okt 2026
Di tengah kekayaan kuliner tradisional Sumatera Barat, wajik menjadi salah satu penganan manis yang masih dikenal dan dinikmati masyarakat hingga kini. Kue berbahan dasar
Kemenhub Pastikan Seluruh Penumpang KMP Batumandi Selamat Usai Kebakaran di Perairan Merak
Ragam Perkara
20 Okt 2026
Seluruh penumpang dan awak KMP Batumandi yang mengalami kebakaran kamar mesin di perairan Merak berhasil dievakuasi dalam keadaan selamat oleh KSOP Kelas I Banten dan tim
Aksi Protes Greenpeace di Bundaran HI: Soroti Penanganan Kebakaran Hutan dan Krisis Iklim
Ragam Perkara
20 Okt 2026
Aktivis Greenpeace Indonesia membentangkan spanduk protes di Patung Selamat Datang, Bundaran HI, Jakarta Pusat, menyoroti lambannya penanganan bencana dan krisis iklim ol
Selengkapnya
Terpopuler VIVA
Sedang Berlangsung, Ini Link Live Streaming PSG Vs Barcelona di Liga Champions 2026/2027
Bola
21 Okt 2026
PSG menghadapi Barcelona di Liga Champions, Rabu (21/10/2026) dini hari WIB. Simak ulasan kekuatan kedua tim dan link live streaming resmi pertandingan.
Khalid Basalamah Akui Setor Uang ke KPK Terkait Kasus Korupsi Haji, Totalnya Tembus 554.500 Dolar AS
Berita
21 Okt 2026
Pendakwah Khalid Zeed Abdullah Basalamah mengaku telah menyetorkan uang sebesar 554.500 dolar AS ke KPK (Komisi Pmeberantasan Korupsi) terkait dugaan korupsi kuota haji.
Saham BBCA anjlok ke Rp4.820, terendah dalam lima tahun. Isu akuisisi oleh Haji Isam juga langsung dibantah oleh BCA dan OJK di tengah aksi tekanan jual.
Bos RNH Travel Umrah yang Buron Ditangkap di Jateng, Ratusan Jemaah Diduga Rugi Rp12 Miliar
Berita
21 Okt 2026
Direktur biro perjalanan umrah PT Rizqon Hasana (RNH Travel Umrah) berinisial RH yang masuk daftar pencarian orang (DPO) akhirnya ditangkap oleh polisi.
Prof Lambok Patahkan Asumsi Negatif Publik soal Pengeboran Geothermal: Tidak Ada Hubungannya dengan Krisis Air
Berita
21 Okt 2026
Belakangan ini, asumsi negatif publik terkait pengeboran geothermal (panas bumi) mencuat di media sosial. Bahkan, sebagian publik menilai aktivitas pengeboran
Selengkapnya
Viva Partner Network
Selengkapnya
Isu Terkini
Pilihan Redaksi
Kemenhub Pastikan Seluruh Penumpang KMP Batumandi Selamat Usai Kebakaran di Perairan Merak
Ragam Perkara
20 Okt 2026
Seluruh penumpang dan awak KMP Batumandi yang mengalami kebakaran kamar mesin di perairan Merak berhasil dievakuasi dalam keadaan selamat oleh KSOP Kelas I Banten dan tim
Kebakaran KMP Batumandi di Merak: Seluruh Penumpang Selamat, Kendaraan Termasuk Bus Sumbar Terdampak
Ragam Perkara
20 Okt 2026
KMP Batumandi dilaporkan terbakar saat hendak bersandar di Pelabuhan Merak, Banten. Insiden ini turut melibatkan sejumlah bus asal Sumatra Barat (Sumbar), sementara selur
Sejarah dan Kenikmatan Es Gempol Pleret, Minuman Tradisional yang Menyimpan Kesegaran dan Nostalgia
Ragaminang
20 Okt 2026
Di tengah maraknya minuman kekinian dengan beragam rasa dan tampilan menarik, es gempol pleret tetap memiliki daya tarik tersendiri bagi pencinta kuliner tradisional. M