Waspada! Makanan Kekinian Tinggi Tepung Picu Penuaan Dini

Padang – Demam makanan kekinian yang didominasi olahan tepung seperti croissant, donat, roti-rotian manis, hingga camilan cepat saji memang sulit dihindari.

Rasanya yang lezat dan tampilannya yang menarik membuatnya digandrungi banyak kalangan, terutama anak muda.

Namun, di balik kenikmatannya, pakar kesehatan mengingatkan bahaya tersembunyi dari konsumsi berlebihan makanan tinggi tepung, yakni percepatan penuaan dini.

Kandungan gula dan karbohidrat olahan yang tinggi dalam makanan ini dapat memicu proses glikasi lanjutan yang merusak kolagen dan elastin, dua protein penting penopang kekenyalan dan elastisitas kulit.

Proses glikasi ini menghasilkan Advanced Glycation End-products (AGEs) yang dapat menyebabkan kulit kehilangan kekencangan, timbulnya kerutan, dan tampilan yang lebih kusam.

Selain itu, makanan tinggi tepung juga kerap memicu peradangan dalam tubuh, yang secara tidak langsung memperburuk kondisi kulit dan mempercepat proses penuaan sel.

Mengingat tren makanan ini yang terus meningkat di berbagai kafe dan toko roti di Padang, edukasi mengenai dampak jangka panjangnya menjadi krusial bagi masyarakat.

Halaman Selanjutnya

Untuk menjaga kesehatan kulit dan tubuh secara keseluruhan, sangat disarankan untuk membatasi konsumsi makanan olahan tinggi tepung.