Aromatik
Jintan merupakan salah satu rempah berukuran kecil yang cukup akrab dalam berbagai masakan Nusantara. Bentuknya memang sederhana, tetapi aromanya kuat dan khas sehingga
Serai Wangi Bukan Sekadar Tanaman Pengusir Nyamuk, Minyak Atsirinya Bernilai Ekonomi
Ragaminang
17 hari lalu
Serai wangi Cymbopogon nardus dikenal sebagai tanaman rumput aromatik yang memiliki bau khas sangat kuat. Di tengah kehidupan masyarakat, tanaman ini kerap dimanfaatkan s
Di balik kesederhanaan komposisinya yang hanya memadukan kopi dan air, minuman ini menyimpan teknik penyeduhan khusus untuk menghasilkan rasa yang seimbang, mantap, dan t
Adas Manis, Rempah Aromatik yang Kaya Manfaat bagi Kesehatan
Ragaminang
sekitar 1 bulan lalu
Adas manis Pimpinella anisum merupakan salah satu rempah yang telah lama dikenal dalam kuliner dan pengobatan tradisional. Biji tanaman ini memiliki aroma khas, manis, da
Ruku-Ruku, Rahasia Aroma Khas dalam Masakan Minangkabau
Ragaminang
sekitar 1 bulan lalu
Ruku-ruku menjadi salah satu tanaman aromatik yang lekat dengan tradisi kuliner Minangkabau. Daun yang sekilas menyerupai kemangi ini memiliki aroma lebih tajam, kuat, da
Patut Tahu, Ini Kunci Kelezatan Gulai Kambing Empuk dan Bebas Bau Prengus
Ragaminang
sekitar 1 bulan lalu
Bumbu halus gulai umumnya mengandalkan kombinasi rempah tradisional seperti ketumbar, jintan, kunyit, jahe, kemiri, dan cabai merah. Bahan-bahan ini ditumis hingga matang
Padahal, di balik teksturnya yang lembut, tofu memiliki kemampuan menyerap rasa dengan sangat baik. Kunci utama agar tofu lezat adalah memahami jenis tofu yang digunakan,
Laksa Jambi: Mengarungi Sungai Rasa Khas Melayu yang Kaya Rempah
Ragam Perkara
sekitar 1 tahun lalu
Laksa Jambi hadir dengan karakternya sendiri yang unik, kental dengan nuansa Melayu, kaya rempah, dan memanjakan lidah dengan cita rasa gurih yang mendalam.
Gulai Cancang: Hidangan Ikonik Minangkabau yang Menggoda Selera
Ragaminang
sekitar 1 tahun lalu
Hidangan khas Minangkabau ini merupakan salah satu primadona di setiap rumah makan Padang, menawarkan cita rasa yang kompleks dan tekstur yang menggugah selera.
Jahe Naik Level: Dari Rempah Hangat Jadi Minuman Inovatif Penuh Gaya
Ragam Perkara
sekitar 1 tahun lalu
Jahe, yang dulunya lebih dikenal sebagai bumbu dapur atau obat tradisional, kini telah bertransformasi menjadi bintang baru di dunia minuman modern. Lewat sentuhan inovas
Terpopuler
Laporan Terbaru Gunung Marapi: Asap Kawah Membumbung 400 Meter, Warga Diimbau Waspada Banjir Lahar Dingin
Ragam Perkara
21 Sep 2026
Laporan pengamatan komprehensif yang dirilis petugas mencatat kondisi perkembangan gunung api ini sepanjang periode Minggu, 20 September 2026, mulai pukul 00.00 hingga 24
Cetak Sejarah di MotoGP Austria, Pedro Acosta Raih Kemenangan Perdana di Kelas Utama
Ragam Olahraga
21 Sep 2026
Pembalap bernomor start #37 itu menyajikan performa yang sangat mengesankan hingga berhasil mengklaim podium tertinggi, mengalahkan duet pembalap Aprilia Racing, Jorge Ma
Nobita digambarkan sebagai karakter yang jauh dari kata sempurna jika dibandingkan dengan tokoh protagonis kartun pada umumnya. Ia sering kali digambarkan sebagai anak ya
Laporan Aktivitas Gunung Tandikat: Terekam 6 Kali Gempa Tektonik Jauh, Status Masih Normal
Ragam Perkara
21 Sep 2026
Meskipun aktivitas vulkanik permukaan tampak tenang, instrumen pencatat gempa merekam adanya aktivitas kegempaan dari luar sistem gunung. Petugas mencatat keberadaan gem
Rahasia Tempe Mendoan Khas Banyumas: Kenikmatan Gurih Tekstur Lembek yang Bikin Ketagihan
Ragam Perkara
21 Sep 2026
Gorengan khas ini memiliki keunikan tersendiri dibandingkan jenis tempe goreng lainnya, terutama dari segi tekstur tepungnya yang cenderung basah dan lembut. Istilah "me
Selengkapnya
Terpopuler VIVA
Persib Bandung menang 2-1 atas Persijap Jepara, Minggu 20 September 2026. Meski membawa pulang tiga poin, Bobotoh mengkritik pernampilan Teja Paku Alam.
Persib Bandung menang 2-1 atas Persijap Jepara. Marc Klok mengapresiasi perjuangan tim meski menjalani perjalanan jauh dan menyebut fasilitas yang kurang.
Update Timnas Indonesia Jelang FIFA ASEAN Cup 2026: Susunan Pemain yang Diprediksi Digunakan John Herdman
Bola
21 Sep 2026
Timnas Indonesia akan memulai perjuangan di FIFA ASEAN Cup 2026 dengan target meraih gelar juara di kandang sendiri. Pelatih John Herdman telah memilih 23 pemain yang aka
Update 12 Pemain Super League Dipanggil John Herdman untuk Bela Timnas Indonesia di FIFA ASEAN Cup 2026
Bola
21 Sep 2026
Shayne Pattynama mendapat panggilan mendadak ke Timnas Indonesia. Kini ada 12 pemain Super League yang masuk skuad John Herdman untuk FIFA ASEAN Cup 2026.
10 HP Traveling yang Tahan untuk Berbagai Kondisi, dari Pantai hingga Pegunungan
Lifestyle
21 Sep 2026
10 HP traveling dengan ketahanan air dan debu untuk menemani perjalanan dari pantai hingga pegunungan. Simak pilihan smartphone, spesifikasi, dan kisaran harga Indonesia.
Selengkapnya
Viva Partner Network
Selengkapnya
Isu Terkini
Pilihan Redaksi
Rahasia Tempe Mendoan Khas Banyumas: Kenikmatan Gurih Tekstur Lembek yang Bikin Ketagihan
Ragam Perkara
21 Sep 2026
Gorengan khas ini memiliki keunikan tersendiri dibandingkan jenis tempe goreng lainnya, terutama dari segi tekstur tepungnya yang cenderung basah dan lembut. Istilah "me
Cetak Sejarah di MotoGP Austria, Pedro Acosta Raih Kemenangan Perdana di Kelas Utama
Ragam Olahraga
21 Sep 2026
Pembalap bernomor start #37 itu menyajikan performa yang sangat mengesankan hingga berhasil mengklaim podium tertinggi, mengalahkan duet pembalap Aprilia Racing, Jorge Ma
Nobita digambarkan sebagai karakter yang jauh dari kata sempurna jika dibandingkan dengan tokoh protagonis kartun pada umumnya. Ia sering kali digambarkan sebagai anak ya