Gulai Santan
Gulai Tunjang Khas Minang: Berasal dari Sumatera Barat, Lezat tapi Perlu Bijak Menikmatinya
Ragaminang
9 bulan lalu
Meski demikian, kandungan rempah alami dalam gulai tunjang seperti jahe, kunyit, dan lengkuas memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang membantu pencernaan dan me
Penyajiannya pun unik, karena lauk diambil menggunakan sendok sayur bertangkai panjang dari belanga besar yang berjejer, mencerminkan tradisi lapau Kapau yang khas dan ik
Dicaci karena Aroma, Dicari karena Rasa: Rahasia Kalio dan Rendang Jengkol Khas Padang
Ragaminang
10 bulan lalu
Kalio jengkol menawarkan kuah kental berminyak dengan rasa pedas gurih, sementara rendang jengkol dimasak lebih lama hingga bumbu meresap dan mengering.Keduanya sama-sama
Dari Bahan Sederhana ke Hidangan Istimewa: Gulai Tambusu dan Budaya Baralek
Ragaminang
10 bulan lalu
Meski berbahan dasar sederhana, gulai tambusu memiliki cita rasa gurih dan tekstur lembut yang khas.Tambusu dimasak menggunakan santan kental dan rempah seperti bawang me
Racikan rempah seperti kunyit, lengkuas, jahe, dan ketumbar menjadikan gulai cincang memiliki rasa gurih dan kaya aroma. Proses memasaknya dilakukan dalam jumlah besar, k
Itiak Lado Ijau Ngarai Sianok: Perpaduan Bebek Pilihan, Cabai Hijau Segar, dan Tradisi Jamuan Khas Minang
Ragaminang
10 bulan lalu
Masakan ini menggunakan bebek pilihan yang diolah bersama cabai hijau segar, bawang merah, bawang putih, serta santan, menghasilkan cita rasa pedas gurih yang khas dan ti
Resep Rahasia Gulai Pucuk Ubi: Sajian Sederhana Berkuah Santan Kaya Rasa dari Ranah Minang
Ragaminang
sekitar 1 tahun lalu
Gulai pucuk ubi, hidangan sederhana namun kaya rasa, menjadi lauk favorit yang wajib dicoba. Pelajari resep rahasia gulai daun singkong berkuah santan kental yang lezat k
Terpopuler
Dorong Ekonomi Sumbar, Wamendagri Bima Arya Minta Dana Rantau Rp20 Triliun Diarahkan ke Investasi
Ragam Perkara
3 Nov 2026
Wamendagri Bima Arya menilai potensi dana perantau Minangkabau sebesar Rp20 triliun dapat menjadi modal investasi produktif untuk ekonomi Sumbar. Hal tersebut disampaikan
Wagub Sumbar, Vasko Ruseimy Tegaskan Seluruh Nagari Terluar di Sumbar Berhak Atas Infrastruktur Layak
Ragam Perkara
3 Nov 2026
Wagub Vasko Ruseimy tinjau langsung pengaspalan jalan Simpang Koto Baru–Tanjung Simalidu. Wakil Gubernur Sumatera Barat, Vasko Ruseimy, menegaskan bahwa prinsip utama pe
Ingin menikmati hidangan khas Minang yang menggugah selera? Simak resep dan cara membuat sambalado jariang tumbuah yang empuk, gurih, dan dijamin bikin nambah nasi!
Murah dan Bernutrisi, Ini Alasan Pisang Kepok Rebus Wajib Masuk Menu Harian
Ragam Perkara
3 Nov 2026
Temukan ragam manfaat pisang kepok rebus untuk kesehatan pencernaan, peningkatan energi, hingga menjaga berat badan ideal melalui camilan tradisional yang lezat dan ekono
Genjot Ekonomi Kerakyatan, Bupati Solok Selatan Serahkan Bantuan Alat Produksi untuk 260 UMKM Naik Kelas
Ragam Perkara
3 Nov 2026
Pemerintah Kabupaten Solok Selatan kembali menggerakkan ekonomi kerakyatan dengan menyerahkan bantuan sarana dan prasarana produksi kepada 260 pelaku UMKM pada Senin (2/
Selengkapnya
Terpopuler VIVA
Sebelum Listyo Sigit Jadi Tersangka, Oergoseno Pernah Bocorkan Eks Kapolri Sadap Telepon Pati Polri
Berita
4 Nov 2026
Sebelum Bareskim Polri menetapkan eks Kapolri Listyo Sigit CS jadi tersangka kasus penyadapan Presiden Prabowo. Eks Wakapolri, Oegroseno pernah bocorkan Listyo
Soal Motif Penyadapan yang Dilakukan Jenderal Listyo Sigit Cs, Kabareskrim Beri Jawaban Tak Terduga
Berita
4 Nov 2026
Kabareskrim Polri, Komisaris Jenderal Polisi Asep Safrudin, belum mengungkap motif di balik dugaan penyadapan ilegal yang menyeret KSP Jenderal Listyo Sigit Prabowo.
Jenderal Listyo Sigit Cs Hapus File Hasil Penyadapan Sebelum Akhirnya Jadi Tersangka, Apa Isinya?
Berita
4 Nov 2026
Mabes Polri mengungkap kronologi kasus dugaan penyadapan ilegal terhadap sejumlah nomor telepon pejabat negara yang menyeret KSP Jenderal Listyo Sigit Prabowo.
Bareskrim Bocorkan Modus Operandi Eks Kapolri Listyo Sigit CS Sadap Presiden Prabowo: Penyadapan dari 2025 hingga 2026
Berita
4 Nov 2026
Bareskim bocorkan modus operandi eks Kapolri sekaligus sekaligus Kepala Staf Kepresidenan (KSP) Jenderal Listyo Sigit Prabowo (LSP) CS menyadap telepon Presiden
PDIP Nilai Kasus Penyadapan Listyo Sigit dkk Terhadap Prabowo Langgar HAM-Demokrasi
Berita
4 Nov 2026
PDIP menilai praktik penyadapan yang dilakukan Listyo Sigit dkk, terlebih jika disertai penghapusan data elektronik melanggar HAM, demokrasi dan hak-hak warga negara.
Selengkapnya
Viva Partner Network
Selengkapnya
Isu Terkini
Pilihan Redaksi
Ingin menikmati hidangan khas Minang yang menggugah selera? Simak resep dan cara membuat sambalado jariang tumbuah yang empuk, gurih, dan dijamin bikin nambah nasi!
Murah dan Bernutrisi, Ini Alasan Pisang Kepok Rebus Wajib Masuk Menu Harian
Ragam Perkara
3 Nov 2026
Temukan ragam manfaat pisang kepok rebus untuk kesehatan pencernaan, peningkatan energi, hingga menjaga berat badan ideal melalui camilan tradisional yang lezat dan ekono
Genjot Ekonomi Kerakyatan, Bupati Solok Selatan Serahkan Bantuan Alat Produksi untuk 260 UMKM Naik Kelas
Ragam Perkara
3 Nov 2026
Pemerintah Kabupaten Solok Selatan kembali menggerakkan ekonomi kerakyatan dengan menyerahkan bantuan sarana dan prasarana produksi kepada 260 pelaku UMKM pada Senin (2/