Pasar Tradisional
Rahasia Pisang Goreng Madu Krispi dan Wangi: Trik Adonan Tepung, Pilihan Pisang, dan Teknik Goreng
Ragam Perkara
5 hari lalu
Perpaduan manis alami pisang, aroma wangi madu, serta tekstur luar yang renyah berkaret membuat sajian ini selalu diburu pembeli. Meskipun terlihat sederhana, menciptakan
Mengurai Filosofi di Balik Manisnya Getuk: Jejak Ketahanan Pangan dan Kearifan Lokal Masyarakat Jawa
Ragam Perkara
sekitar 1 bulan lalu
Sejarah mencatat bahwa popularitas getuk berakar dari masa-masa sulit ketika krisis pangan melanda bumi Nusantara, terutama pada era penjajahan kolonial. Ketika beras me
Resep Rahasia Burgo Khas Palembang: Perpaduan Dadar Tepung Beras dan Kaldu Santan Gurih
Ragam Perkara
sekitar 1 bulan lalu
Burgo merupakan kuliner khas berupa gulungan tipis dari adonan tepung beras yang dipadukan dengan kuah santan berwarna putih. Olahan bertekstur lembut ini menawarkan cit
Menyigi Kue Mangkuak Basayak: Ketika Cita Rasa Tradisi Bertemu Logika Matematika
Ragam Perkara
8 bulan lalu
Keistimewaan Mangkuak Basayak tidak hanya terletak pada kelezatannya, tetapi juga pada proses pembuatannya yang sarat akan nilai budaya. Sebagai warisan turun-temurun, r
Jangan Asal Pilih, Ini Perbedaan Buah Naga di Pasar Tradisional dan Modern
Ragam Perkara
9 bulan lalu
Padahal, perbedaan tersebut lebih banyak dipengaruhi oleh cara penyimpanan dan penataan, bukan semata-mata kualitas buah. Edukasi ini penting agar konsumen tidak salah pa
Tak heran jika masakan ini tetap bertahan dan digemari hingga kini, menjadi simbol kuliner Minang yang sederhana, berakar pada tradisi, dan lekat dengan kehidupan masyara
Sayuran "Instagramable," Belanja Sehat Jadi Tren: Mengapa Banyak Milenial Memilih Sayur Premium di Supermarket?
Ragam Perkara
sekitar 1 tahun lalu
Selain faktor kesehatan, media sosial juga memainkan peran besar. Sayuran dengan tampilan yang menarik—dari warna-warni paprika, selada keriting, hingga sayuran organik d
Kembali ke Akar: Mengapa Pasar Tradisional Jadi Pilihan "Healing" Generasi Z?
Ragam Perkara
sekitar 1 tahun lalu
Interaksi dengan pedagang yang sudah hafal jenis bumbu favorit mereka atau obrolan santai dengan pembeli lain, menciptakan rasa kebersamaan yang sering kali hilang dalam
Di Bawah 100 Ribu: Generasi Z Buktikan Gaya Hidup Hemat Bisa Tetap "Fun" di Pasar Tradisional
Ragam Perkara
sekitar 1 tahun lalu
Belanja di pasar tradisional kini dianggap sebagai sebuah petualangan. Dengan uang Rp 100 ribu, Gen Z bisa mendapatkan sayuran, buah-buahan, bumbu dapur, bahkan lauk pauk
Bakwan: Gorengan Sayur Renyah yang Menggugah Selera, Gampang Dibuat, Murah lagi
Ragam Perkara
sekitar 1 tahun lalu
Salah satu daya tarik bakwan adalah variasi sayuran yang bisa digunakan. Beberapa sayuran yang umum dijumpai dalam bakwan antara lain, Kol (Kubis), Wortel, Tauge, Daun Ba
Menikmati Gurihnya Kerupuk Jengkol Yang Bikin Nendang Lidah
Ragaminang
sekitar 1 tahun lalu
Meskipun aromanya yang kuat dan khas seringkali menjadi perdebatan, bagi para penggemarnya, kerupuk jengkol menawarkan cita rasa gurih dan tekstur renyah yang begitu memi
Menyelami Kelezatan Nagasari, Paduan Gurihnya Santan Berbalut Aroma Harum Pisang Kepok
Ragam Perkara
sekitar 1 tahun lalu
Kue basah ini, yang populer di berbagai daerah di Indonesia terutama Jawa, bukan hanya sekadar camilan, melainkan juga representasi dari kesederhanaan bahan alami yang di
Terpopuler
Menelusuri Asal-Usul Kue Dongkal, Jajanan Tradisional Betawi yang Legit dan Sarat Cerita
Ragaminang
21 Okt 2026
Kue dongkal merupakan salah satu jajanan tradisional khas Betawi yang masih menyimpan daya tarik di tengah menjamurnya aneka kuliner modern. Kue berbahan dasar tepung b
Kisah Karomah Ungku Saliah yang Melegenda, Mengapa Fotonya Banyak Dipajang di Kedai Minang?
Ragaminang
21 Okt 2026
Pengunjung rumah makan Padang mungkin pernah melihat sebuah foto lelaki tua berkopiah hitam dengan wajah teduh yang terpajang di dinding dekat meja kasir atau di sudut ru
Nasi Kapau bukan sekadar hidangan nasi dengan aneka lauk. Kuliner asal Kabupaten Agam, Sumatera Barat, ini menyimpan sejarah perdagangan, tradisi merantau, dan peran pere
Uniknya Karupuak Jangek Khas Minang dengan Kuah, Kuliner Tradisional yang Kaya Rasa
Ragaminang
21 Okt 2026
Kuliner tradisional Minangkabau selalu memiliki keunikan yang membuatnya menarik untuk dicicipi, mulai dari rendang, sate Padang, hingga beragam makanan ringan yang diwar
Di tepi jalan yang menghubungkan Padang Panjang dengan kawasan Danau Singkarak dan Solok, berdiri sebuah bangunan bersejarah yang menyimpan cerita tentang masa muda sastr
Selengkapnya
Terpopuler VIVA
Singkirkan Bek Prancis, Calvin Verdonk Cetak Sejarah di Liga Champions saat Lille Vs Galatasaray
Bola
22 Okt 2026
Calvin Verdonk mencatatkan momen penting dalam kariernya setelah masuk dalam susunan pemain inti Lille saat menghadapi Galatasaray pada matchday ketiga fase liga Liga Cha
Deretan Tokoh Parpol dan Pejabat Tolak Usulan Luhut soal Definisi Korupsi: Terlalu Menyederhanakan
Berita
22 Okt 2026
Ihwal usulan Ketua Dewan Ekonomi Nasional (DEN) Luhut Binsar Pandjaitan soal definisi korupsi mendapat penolakkan dari sederet tokoh partai politik (Parpol)
Terpopuler: Klub Ronaldo Pamer Calon Pemain Timnas Indonesia, Pemain Keturunan Terhalang Aturan FIFA
Bola
22 Okt 2026
Berita Terpopuler VIVA Bola Rabu, 21 Oktober 2026: klub Ronaldo pamer kecepatan calon pemain Timnas Indonesia, aturan FIFA hingga jadwal Piala Asia 2027.
Ngaku Keluar Uang Puluhan Miliar Soal Lahan, Hercules Murka ke Menteri Ara: Kau Sadar Diri, Jangan Pakai Otak Nakal
Berita
22 Okt 2026
Kritik keras dilontarkan kepada Menteri Perumahan dan Kawasan Permukiman, Maruarar Sirait alias Ara. Hal itu disampaikan Ketum GRIB Jaya, Hercules Rosario de Marshal.
Saat Klub Eropa Bersimpati atas Karhutla Indonesia, Klub Kalimantan Belum Bersuara?
Bola
22 Okt 2026
Atletico Madrid, Borussia Dortmund, dan Lille menyuarakan solidaritas untuk Indonesia di tengah karhutla. Bagaimana respons Borneo FC dan Isen Mulang Kalteng FC?
Selengkapnya
Viva Partner Network
Selengkapnya
Isu Terkini
Pilihan Redaksi
Lauik Sati, Rantau Batuah: Falsafah Merantau Orang Minangkabau, dari Petuah Leluhur hingga Legenda Alam Gaib
Ragaminang
21 Okt 2026
Di balik tradisi merantau masyarakat Minangkabau, tersimpan sebuah ungkapan adat yang sarat makna, yakni “Lauik Sati, Rantau Batuah.” Dalam bahasa Indonesia, ungkapan ini
Wisata Batu Runciang Sawahlunto, Pesona Bebatuan Purba yang Menyimpan Mitos dan Legenda Kelam
Ragaminang
21 Okt 2026
Batu Runciang menjadi salah satu destinasi wisata alam yang menarik perhatian di Kota Sawahlunto, Sumatera Barat. Terletak di Nagari Silungkang Oso, Kecamatan Silungkang,
Batu Angkek-Angkek Tanah Datar, Legenda Batu Bertuah yang Dipercaya Menguji Keinginan
Ragaminang
21 Okt 2026
Batu Angkek-Angkek merupakan salah satu objek wisata budaya yang menyimpan kisah legenda dan mitos di Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat. Batu yang dikenal masyaraka