Cabai
Mengenal Lebih Dekat Wasabi, Pelengkap Khas Kuliner Jepang yang Unik dan Penuh Fakta Menarik
Ragam Perkara
18 jam lalu
Pelajari rahasia kelezatan dan manfaat kesehatan dari wasabi asli asal Jepang. Banyak yang belum tahu jika tanaman jepang ini sangat sulit untuk dibudidayakan.
Itiak lado mudo merupakan salah satu hidangan khas Koto Gadang, Sumatera Barat, yang dikenal dengan cita rasa pedas dan aroma rempah yang kuat. Hidangan ini menggunakan
Sensasi Pedas Otentik Ayam Lado Merah: Kelezatan Kuliner Khas Minang yang Bikin Ketagihan
Ragaminang
21 hari lalu
Sebelum digoreng, daging ayam terlebih dahulu diungkep bersama racikan rempah-rempah tradisional seperti bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, dan garam untuk memastikan
Sensasi Gurih Empuk Gulai Itiak: Warisan Kuliner Khas Minangkabau yang Menggoda Selera
Ragaminang
22 hari lalu
Gulai Itik memanfaatkan daging bebek atau itik muda sebagai bahan dasarnya untuk menghasilkan tekstur hidangan yang empuk dan tidak ulet. Pemilihan itik muda menjadi lang
Kenapa Ayam Goreng Lado Mudo Rumah Makan Minang Selalu Empuk? Ini 4 Rahasia Pengolahannya
Ragaminang
22 hari lalu
Daging ayam ini kemudian diungkep dalam api kecil bersama deretan rempah alami seperti bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, kunyit, serai, daun salam, serta daun j
Resep Lengkap Ayam Goreng Lado Mudo Khas Minang, Menu Favorit Seluruh Anggota Keluarga
Ragaminang
23 hari lalu
Salah satu hidangan rumahan yang kerap menjadi primadona di meja makan adalah ayam goreng lado mudo atau ayam goreng berbumbu sambal cabai hijau. Perpaduan gurihnya dagi
Pasokan Terganggu Cuaca, Harga Cabai dan Bawang Putih di Padang Panjang Merangkak Naik
Ragaminang
2 bulan lalu
Berdasarkan hasil pemantauan lapangan yang dilakukan pada Minggu III Juni 2026, Dinas Perdagangan, Koperasi dan UKM Kota Padang Panjang mencatat adanya tren kenaikan harg
Inflasi daerah pada April 2026 tercatat sebesar 2,48 persen, mengalami penurunan signifikan dibandingkan Maret 2026 yang sempat menyentuh angka 4,32 persen.
Fenomena ini tentu menjadi angin segar bagi para ibu rumah tangga maupun pelaku usaha kuliner yang sempat tertekan harga pangan selama periode Idulfitri.
Pasokan Melimpah, Harga Cabai di Padang Panjang Anjlok pada Minggu Kedua April 2026
Ragam Perkara
4 bulan lalu
Penurunan harga cabai di Padang Panjang pada April 2026 dipicu oleh melimpahnya pasokan dari sentra produksi dan penurunan permintaan pasca-Lebaran. Berdasarkan data terb
Harga Cabai Merah di Pasar Raya Padang Anjlok Pascalebaran 2026, Kini Rp24.000 per Kg
Ragam Perkara
5 bulan lalu
Harga cabai merah di Pasar Raya Padang turun drastis menjadi Rp24.000 per kilogram pascalebaran Idul Fitri 2026. Harga si "pedas" yang biasanya melambung tinggi saat mome
Kuliner satu ini bukanlah makanan mewah. Tak tersaji di piring porselen restoran berbintang. Ia hadir sederhana dalam plastik kecil, dalam mangkuk seadanya, di tangan-tan
Terpopuler
Pemerintah Provinsi Sumatera Barat (Pemprov Sumbar) resmi membentuk Tim Pemeriksa Ad Hoc guna mengusut tuntas video viral yang mencatut nama Kepala Biro Pengadaan Barang
Kepercayaan Publik Anjlok, Bank Mandiri Minta Maaf dan Buka Suara Usai Blokir Rekening Warga Pati
Ragam Perkara
25 Agu 2026
Bank Mandiri hadapi gelombang eksodus dan ancaman tarik dana massal dari warganet serta figur publik buntut pemblokiran rekening donasi aktivis AMPB. Simak kronologi leng
Nasi putih yang tersisa dari makan malam sering kali berakhir di tempat sampah. Padahal, selama masih layak dikonsumsi dan disimpan dengan benar, nasi sisa dapat diolah k
Sarapan tidak selalu harus berupa menu yang rumit. Telur rebus menjadi salah satu pilihan praktis yang dapat disiapkan dalam waktu singkat, tetapi tetap memberikan asupa
Kerupuk Merah Padang, Pelengkap Ikonik yang Tak Pernah Absen dari Kuliner Minang
Ragaminang
25 Agu 2026
Kerupuk merah menjadi salah satu pelengkap yang mudah dikenali dalam sajian kuliner Sumatra Barat. Bentuknya yang sederhana dengan warna merah mencolok justru membuatnya
Selengkapnya
Terpopuler VIVA
Maxwell Souza mendapat penghormatan dari Operário Ferroviário setelah mencapai 50 pertandingan. Sebelumnya, kontraknya bersama Persija Jakarta tidak diperpanjang.
Karhutla Berulang, Kemenhut Bekukan Izin PT MPK dan Sanksi 5 Perusahaan di Kalimantan
Berita
25 Agu 2026
Kemenhut membekukan izin PT MPK dan menjatuhkan sanksi kepada lima perusahaan lain setelah total 1.511,55 hektare areal terbakar di Kalimantan saat ini.
Terpopuler: Harga BBM RON 92 Beda Tipis, Simulasi Kredit Mobil China, hingga Cicilan Mulai Rp2,8 Jutaan
Otomotif
25 Agu 2026
Info harga BBM RON 92 berbeda tipis, simulasi kredit mobil listrik dan hybrid China, serta daftar mobil baru dengan cicilan mulai Rp2,8 jutaan jadi populer.
Harga Fantastis 10 Pemain Termahal Super League 2026/2027, Thom Haye Kalah dari Bintang Persija
Bola
25 Agu 2026
Persaingan Super League 2026/2027 tidak hanya menarik dari sisi perebutan gelar juara. Deretan pemain dengan nilai pasar tinggi juga menjadi sorotan menjelang kompetisi k
Natalie Harp, sekertaris pribadi presiden Trump tengah ramai disorot menyusul deretan surat yang ditulisnya untuk sang presiden. Teka teki hubungan keduanya dikulik
Selengkapnya
Viva Partner Network
Selengkapnya
Isu Terkini
Pilihan Redaksi
Kental Nilai Kebersamaan, Rangkaian Mauluik Gadang 2026 di Padang Pariaman Gelar Malamang
Ragaminang
25 Agu 2026
Bupati Padang Pariaman John Kenedy Azis bersama Wakil Bupati Rahmat Hidayat ikuti tradisi malamang di Masjid Raya IKK Ali Mukhni dalam perhelatan Padang Pariaman Mauluik
Penantian 17 Tahun Terbayar, Pemko Padang Panjang Apresiasi Generasi Muda Berprestasi Nasional dan Provinsi
Ragam Perkara
25 Agu 2026
Keberhasilan Ulya Kireina Halim menjadi Paskibraka nasional mengakhiri penantian panjang selama 17 tahun bagi daerah. Pemko Padang Panjang terus berkomitmen mendorong pre
Pengurus PWI Kota Padang Panjang Periode 2026-2029 Resmi Dilantik: Tekankan Sinergi dan Profesionalisme
Ragam Perkara
25 Agu 2026
Pelantikan pengurus PWI Kota Padang Panjang periode 2026-2029 menekankan pentingnya profesionalisme, soliditas, dan sinergi pers dengan pemerintah daerah.