Daging Sapi
Gurih Renyah Mirip Udang: Menelisik Keunikan Rendang Belalang Khas Sijunjung
Ragaminang
13 hari lalu
Padahal di daerah asalnya di Sumatera Barat, rendang atau marandang pada hakikatnya merupakan sebuah teknik pengolahan pangan secara perlahan untuk mengawetkan bahan maka
Unik dan Renyah! Mengenal Rendang Telur, Kuliner Khas Payakumbuh yang Berbeda dari Rendang Biasa
Ragaminang
sekitar 1 bulan lalu
Lembaran keripik telur ini kemudian diselimuti oleh bumbu rendang kering yang hitam kecokelatan dan kaya akan rempah. Kelahiran rendang telur berawal dari kreativitas ma
Cara Membuat Soto Padang Gurih dengan Daging Sapi Garing dan Kuah Kaya RempahSoto Padang merupakan salah satu kuliner kh
Ragaminang
2 bulan lalu
karakter berbeda dibandingkan soto dari daerah lain di Indonesia. Hidangan ini dikenal dengan kuah kaldu sapi yang bening dan kaya aroma rempah, kemudian disajikan bersam
Pariaman, Sumatera Barat, dikenal memiliki beragam kuliner tradisional dengan cita rasa yang kuat dan kaya rempah. Salah satu hidangan yang menarik untuk dicicipi adalah
Nasi Sup Padang, Kuliner Berkuah Kaya Rempah yang Selalu Dicari Pecinta Masakan Minang
Ragaminang
3 bulan lalu
Di tengah deretan kuliner khas Minangkabau yang terkenal dengan cita rasa pedas dan kaya santan, Nasi Sup Padang hadir sebagai pilihan yang lebih ringan namun tetap kaya
"Cari resep sop iga janda pedas yang dagingnya empuk dan kuahnya segar? Simak cara mudah membuat sop iga janda ala rumahan dengan bumbu rempah asli di sini!"
Kuliner khas NTT: Menjelajahi ragam kuliner khas NTT tidak lengkap tanpa mencicipi daging asapnya. Kenikmatan se’i semakin lengkap jika disajikan dengan sambal lu'at peda
Stop! Jangan Lagi Cuci Daging Segar Pakai Air Keran, Ternyata Ini Alasannya
Ragam Perkara
9 bulan lalu
Banyak yang belum tahu, mencuci daging segar dengan air keran justru berbahaya bagi kesehatan. Simak alasan ahli mengapa kebiasaan ini picu penyebaran bakteri.
Racikan rempah seperti kunyit, lengkuas, jahe, dan ketumbar menjadikan gulai cincang memiliki rasa gurih dan kaya aroma. Proses memasaknya dilakukan dalam jumlah besar, k
Sate Padang: Kelezatan yang Menggoda Selera
Ragaminang
sekitar 1 tahun lalu
Bukan sekadar sate biasa, hidangan ini menawarkan pengalaman rasa yang kompleks dan unik, memadukan aroma bakaran arang dengan kuah kental berlimpah rempah yang khas dan
Dendeng Batokok: Kelezatan Daging Gepuk Khas Minang yang Meresap dan Nendang di Lidah
Ragaminang
sekitar 1 tahun lalu
Dendeng Batokok adalah irisan daging sapi tipis yang setelah direbus dan dibumbui, kemudian dipukul-pukul atau digepuk hingga seratnya sedikit pipih dan melunak, lalu dig
Gulai Cancang: Hidangan Ikonik Minangkabau yang Menggoda Selera
Ragaminang
sekitar 1 tahun lalu
Hidangan khas Minangkabau ini merupakan salah satu primadona di setiap rumah makan Padang, menawarkan cita rasa yang kompleks dan tekstur yang menggugah selera.
Terpopuler
Wamendagri Bima Arya Kunjungi Perpustakaan Bukittinggi: Indikator Kemajuan Peradaban Kota
Ragaminang
2 Nov 2026
Wamendagri Bima Arya Sugiarto mengapresiasi Perpustakaan Umum Daerah Mr. Syafruddin Prawiranegara Kota Bukittinggi sebagai indikator utama kemajuan peradaban dan literasi
Hati-Hati Potensi Hujan Sedang hingga Lebat, Ini Peta Prakiraan Cuaca Sumbar Tiga Hari ke Depan
Ragam Perkara
2 Nov 2026
Berdasarkan data prakiraan cuaca harian yang dirilis pada Senin (2/11/2026) pukul 09.00 WIB, kondisi cuaca di Sumatera Barat pada awal pekan ini secara umum didominasi ce
Sebanyak 502 pembalap dari berbagai pelosok Pulau Sumatera resmi memadati arena untuk menguji ketangkasan dan kecepatan dalam ajang bergengsi Batusangkar Cup Race 2026. A
Di luar dugaan banyak orang, menonton film kartun atau animasi kini terbukti menjadi salah satu metode pemulihan mental yang sangat penting dan dianjurkan bagi usia matan
Sosok Cahyo Dwi Nugroho, Pemuda Solok Selatan Penggagas Pengentasan Blankspot yang Raih Penghargaan Sumpah Pemuda
Ragaminang
2 Nov 2026
Pemuda asal Nagari Talunan Maju, Kecamatan Sangir Balai Janggo, Kabupaten Solok Selatan, Sumatera Barat ini resmi diganjar penghargaan sebagai pemuda berprestasi atas ded
Selengkapnya
Terpopuler VIVA
Bek Timnas Indonesia, Kevin Diks, mendapat apresiasi dari legenda sepak bola Jerman, Lothar Matthaus. Mantan kapten Timnas Jerman itu menilai Diks memiliki peran penting
Ramalan 12 Shio Senin 2 November 2026: Shio Ayam Paling Beruntung soal Karier dan Cinta
Lifestyle
2 Nov 2026
Shio Ayam menjadi salah satu yang mencuri perhatian karena diprediksi memiliki peruntungan menonjol pada awal pekan ini. Peluang karier dan pemasukan terbuka.
PSSI mulai mengubah arah pencarian pemain keturunan untuk memperkuat Timnas Indonesia. Belanda yang selama ini menjadi salah satu sumber utama pemain naturalisasi kini ta
BMKG Ungkap Daftar Wilayah Berpotensi Diguyur Hujan Lebat Awal November Ini, Cek Daerah Anda
Berita
2 Nov 2026
BMKG memperingatkan hujan lebat pada 2-3 November 2026. Aceh, Sumatera Utara, dan Jawa Barat berstatus siaga, sementara Banten berpotensi dilanda angin kencang.
Berita terpopuler VIVA Bola Minggu, 1 November 2026, membahas Fermin Lopez dirumorkan bakal direkrut Manchester United, Piala Asia 2027, Persib, dan Mitchell Baker.
Selengkapnya
Viva Partner Network
Selengkapnya
Isu Terkini
Pilihan Redaksi
Bukittinggi Sukses Gelar Minang Geopark Run 2026, 3.800 Pelari Pacu Ekonomi Daerah
Ragam Olahraga
2 Nov 2026
Kota Bukittinggi sukses menggelar Minang Geopark Run 2026 yang diikuti 3.800 pelari nasional hingga Wamendagri Bima Arya, mendorong sektor wisata dan ekonomi UMKM lokal.
Di luar dugaan banyak orang, menonton film kartun atau animasi kini terbukti menjadi salah satu metode pemulihan mental yang sangat penting dan dianjurkan bagi usia matan
Sosok Cahyo Dwi Nugroho, Pemuda Solok Selatan Penggagas Pengentasan Blankspot yang Raih Penghargaan Sumpah Pemuda
Ragaminang
2 Nov 2026
Pemuda asal Nagari Talunan Maju, Kecamatan Sangir Balai Janggo, Kabupaten Solok Selatan, Sumatera Barat ini resmi diganjar penghargaan sebagai pemuda berprestasi atas ded