Makanan Khas Sumatera Barat
Lamang Tungkek, Kuliner Unik Talawi Sawahlunto yang Punya Bentuk Menyerupai Tongkat
Ragaminang
2 bulan lalu
Sumatera Barat memiliki kekayaan kuliner tradisional yang tersebar di berbagai daerah dengan ciri khas masing-masing. Salah satunya adalah Lamang Tungkek, makanan tradisi
Kekayaan kuliner Minangkabau, Sumatera Barat, tidak hanya dikenal melalui rendang dan aneka masakan berbumbu pekat. Ada pula samba lado uwok, sambal tradisional yang memi
Karak kaliang merupakan salah satu camilan tradisional khas Minangkabau, Sumatera Barat, yang dikenal luas karena bentuknya menyerupai angka delapan. Berwarna kuning deng
Paruik Ayam, Kue Tradisional Minangkabau yang Manis, Gurih, dan Kian Sulit Ditemukan
Ragaminang
3 bulan lalu
paruik ayam merupakan salah satu kue tradisional Minangkabau yang telah lama menjadi bagian dari kekayaan kuliner Sumatera Barat. Jajanan pasar ini dikenal karena cita r
Nasi Sup Padang, Kuliner Berkuah Kaya Rempah yang Selalu Dicari Pecinta Masakan Minang
Ragaminang
3 bulan lalu
Di tengah deretan kuliner khas Minangkabau yang terkenal dengan cita rasa pedas dan kaya santan, Nasi Sup Padang hadir sebagai pilihan yang lebih ringan namun tetap kaya
Anyang, Kuliner Tradisional Minangkabau yang Tetap Bertahan di Tengah Gempuran Makanan Modern
Ragaminang
3 bulan lalu
Anyang merupakan salah satu kuliner tradisional khas Minangkabau yang hingga kini masih bertahan dan menjadi bagian dari kekayaan gastronomi Sumatera Barat.Hidangan ini
Gulai Kambing Minang, Rahasia Kuah Santan Pekat dan Rempah yang Menggugah Selera
Ragaminang
3 bulan lalu
Gulai kambing Minang menjadi salah satu kuliner khas Sumatera Barat yang memiliki cita rasa kuat dan aroma rempah yang khas. Hidangan ini dikenal dengan kuah santan kenta
Lapek Sagan, Kue Tradisional Minangkabau yang Manis, Gurih, dan Mudah Dibuat
Ragaminang
3 bulan lalu
Lapek sagan merupakan salah satu kue tradisional khas Minangkabau, Sumatera Barat, yang hingga kini masih dikenal dan digemari masyarakat. Kudapan ini memiliki cita rasa
Meski berbahan dasar sederhana, gulai tambusu memiliki cita rasa gurih dan tekstur lembut yang khas.Tambusu dimasak menggunakan santan kental dan rempah seperti bawang me
Racikan rempah seperti kunyit, lengkuas, jahe, dan ketumbar menjadikan gulai cincang memiliki rasa gurih dan kaya aroma. Proses memasaknya dilakukan dalam jumlah besar, k
Tak Sekadar Pedas dan Bersantan: Sisi Sehat Masakan Minang yang Jarang Dibahas
Ragaminang
9 bulan lalu
Selain itu, penggunaan bahan segar seperti daging, ikan, dan sayuran lokal turut menjaga kualitas gizi makanan.Meski demikian, kunci kesehatan tetap terletak pada cara ko
Kuliner Minangkabau, Warisan Yang Terus Mendunia
Ragaminang
12 bulan lalu
Kuliner Minangkabau adalah warisan budaya Nusantara yang kaya cita rasa dan nilai tradisi. Dari rendang hingga sambal lado, setiap hidangan mencerminkan identitas dan keb
Terpopuler
Gubernur Mahyeldi Besuk Ketua MUI Sumbar, Korban Kebakaran KMP Batumandi di RS Medika Cilegon
Ragam Perkara
23 Okt 2026
Gubernur Sumatera Barat (Sumbar), Mahyeldi Ansharullah menjenguk Ketua Majelis Ulama Indonesia (MUI) Sumbar, buya Dr. Zulkarnaini, M.A dan istri yang tengah menjal
Pengiriman narkotika jenis ganja seberat 1.940,39 gram dari Sumatera Barat ke Batam berhasil digagalkan aparat Polresta/Polda Kepri. Pengungkapan kasus peredaran gelap na
Dorong Konservasi Genetik Sawit, BRMP Sumbar Fokus Kembangkan IP2MP Sitiung
Ragam Konservasi
23 Okt 2026
Upaya melestarikan plasma nutfah kelapa sawit terus digencarkan BRMP Sumatera Barat lewat pengembangan kebun induk di IP2MP Sitiung. egiatan pengembangan kebun pohon indu
Menanggapi situasi tersebut, Kementerian Kesehatan (Kemenkes) bersama otoritas daerah mengintensifkan dukungan layanan medis serta menyiagakan ribuan fasilitas kesehatan
Legislator Sumbar Soroti Sawit Ilegal di Bekas Karhutla Dharmasraya: Jangan Dianggap Sepele!
Ragam Perkara
23 Okt 2026
Anggota Komisi IV DPR RI Nevi Zuairina menilai temuan bibit sawit ilegal di bekas karhutla HPT Bukit Lantak Dharmasraya sangat memprihatinkan dan mendesak penegakan hukum
Selengkapnya
Terpopuler VIVA
Terpopuler: Ancelotti Kritik Calvin Verdonk, Ranking AFC Indonesia usai Borneo FC Masuk 8 Besar
Bola
23 Okt 2026
Terpopuler VIVA Bola Kamis (22/10/2026): Lille kalah dari Galatasaray, Calvin Verdonk disorot, Como bantai MU, Borneo FC lolos 8 besar, dan solidaritas klub Eropa.
Bawa Timnas Indonesia Juara FIFA ASEAN Cup 2026, Mitchell Baker Dapat Penghormatan Spesial di Amerika
Bola
23 Okt 2026
Prestasi Mitchell Baker bersama Timnas Indonesia di FIFA ASEAN Cup 2026 mendapat apresiasi istimewa dari kampusnya, Georgetown University. Kampus yang berkompetisi di NCA
Usulan Mardani: Yang Terlibat Verifikasi Pencalonan Gibran Tak Diikutsertakan Seleksi KPU
Berita
23 Okt 2026
Ketua Kelompok Fraksi (Kapoksi) PKS Komisi II DPR RI, Mardani Ali Sera memberi usul, agar pihak yang terlibat dalam verifikasi pencalonan Gibran Rakabuming
Bayan Resources buka suara soal transaksi saham dengan Jhonlin Baratama milik Haji Isam dan menegaskan belum menerima informasi perubahan pengendalian.
Geger Penembakan di Deli Serdang! Korban Tewas, Pelaku Malah Kecelakaan Saat Kabur
Berita
23 Okt 2026
Polda Sumut mengungkap kasus dugaan penembakan menggunakan senjata api yang menewaskan seorang pria berinisial D di Kecamatan Tanjung Morawa, Kabupaten Deli Serdang.
Selengkapnya
Viva Partner Network
Selengkapnya
Isu Terkini
Pilihan Redaksi
Gubernur Mahyeldi Besuk Ketua MUI Sumbar, Korban Kebakaran KMP Batumandi di RS Medika Cilegon
Ragam Perkara
23 Okt 2026
Gubernur Sumatera Barat (Sumbar), Mahyeldi Ansharullah menjenguk Ketua Majelis Ulama Indonesia (MUI) Sumbar, buya Dr. Zulkarnaini, M.A dan istri yang tengah menjal
Legislator Sumbar Soroti Sawit Ilegal di Bekas Karhutla Dharmasraya: Jangan Dianggap Sepele!
Ragam Perkara
23 Okt 2026
Anggota Komisi IV DPR RI Nevi Zuairina menilai temuan bibit sawit ilegal di bekas karhutla HPT Bukit Lantak Dharmasraya sangat memprihatinkan dan mendesak penegakan hukum
Dorong Konservasi Genetik Sawit, BRMP Sumbar Fokus Kembangkan IP2MP Sitiung
Ragam Konservasi
23 Okt 2026
Upaya melestarikan plasma nutfah kelapa sawit terus digencarkan BRMP Sumatera Barat lewat pengembangan kebun induk di IP2MP Sitiung. egiatan pengembangan kebun pohon indu