Makanan Khas Sumatera Barat
Lamang Tungkek, Kuliner Unik Talawi Sawahlunto yang Punya Bentuk Menyerupai Tongkat
Ragaminang
18 hari lalu
Sumatera Barat memiliki kekayaan kuliner tradisional yang tersebar di berbagai daerah dengan ciri khas masing-masing. Salah satunya adalah Lamang Tungkek, makanan tradisi
Kekayaan kuliner Minangkabau, Sumatera Barat, tidak hanya dikenal melalui rendang dan aneka masakan berbumbu pekat. Ada pula samba lado uwok, sambal tradisional yang memi
Karak kaliang merupakan salah satu camilan tradisional khas Minangkabau, Sumatera Barat, yang dikenal luas karena bentuknya menyerupai angka delapan. Berwarna kuning deng
Paruik Ayam, Kue Tradisional Minangkabau yang Manis, Gurih, dan Kian Sulit Ditemukan
Ragaminang
20 hari lalu
paruik ayam merupakan salah satu kue tradisional Minangkabau yang telah lama menjadi bagian dari kekayaan kuliner Sumatera Barat. Jajanan pasar ini dikenal karena cita r
Nasi Sup Padang, Kuliner Berkuah Kaya Rempah yang Selalu Dicari Pecinta Masakan Minang
Ragaminang
20 hari lalu
Di tengah deretan kuliner khas Minangkabau yang terkenal dengan cita rasa pedas dan kaya santan, Nasi Sup Padang hadir sebagai pilihan yang lebih ringan namun tetap kaya
Anyang, Kuliner Tradisional Minangkabau yang Tetap Bertahan di Tengah Gempuran Makanan Modern
Ragaminang
21 hari lalu
Anyang merupakan salah satu kuliner tradisional khas Minangkabau yang hingga kini masih bertahan dan menjadi bagian dari kekayaan gastronomi Sumatera Barat.Hidangan ini
Gulai Kambing Minang, Rahasia Kuah Santan Pekat dan Rempah yang Menggugah Selera
Ragaminang
21 hari lalu
Gulai kambing Minang menjadi salah satu kuliner khas Sumatera Barat yang memiliki cita rasa kuat dan aroma rempah yang khas. Hidangan ini dikenal dengan kuah santan kenta
Lapek Sagan, Kue Tradisional Minangkabau yang Manis, Gurih, dan Mudah Dibuat
Ragaminang
23 hari lalu
Lapek sagan merupakan salah satu kue tradisional khas Minangkabau, Sumatera Barat, yang hingga kini masih dikenal dan digemari masyarakat. Kudapan ini memiliki cita rasa
Meski berbahan dasar sederhana, gulai tambusu memiliki cita rasa gurih dan tekstur lembut yang khas.Tambusu dimasak menggunakan santan kental dan rempah seperti bawang me
Racikan rempah seperti kunyit, lengkuas, jahe, dan ketumbar menjadikan gulai cincang memiliki rasa gurih dan kaya aroma. Proses memasaknya dilakukan dalam jumlah besar, k
Tak Sekadar Pedas dan Bersantan: Sisi Sehat Masakan Minang yang Jarang Dibahas
Ragaminang
7 bulan lalu
Selain itu, penggunaan bahan segar seperti daging, ikan, dan sayuran lokal turut menjaga kualitas gizi makanan.Meski demikian, kunci kesehatan tetap terletak pada cara ko
Kuliner Minangkabau, Warisan Yang Terus Mendunia
Ragaminang
10 bulan lalu
Kuliner Minangkabau adalah warisan budaya Nusantara yang kaya cita rasa dan nilai tradisi. Dari rendang hingga sambal lado, setiap hidangan mencerminkan identitas dan keb
Terpopuler
Dugaan Asusila Oknum ASN, Gubernur Mahyeldi Tegaskan Sanksi Aturan dan Siapkan Kebijakan Pencegahan
Ragam Perkara
28 Agu 2026
Gubernur Sumatera Barat Mahyeldi Ansharullah menegaskan penanganan tegas dugaan kasus asusila oknum ASN serta siapkan aturan pencegahan ketat di Pemprov Sumbar.
Temukan resep praktis dan rahasia membuat telur barendo khas Padang yang renyah, gurih, serta mengembang sempurna untuk hidangan keluarga. Membuat telur barendo di rumah
Sering Dianggap Gulma Pengganggu, Ini 5 Manfaat Rumput Subang untuk Kesehatan Tubuh
Ragam Perkara
28 Agu 2026
Banyak orang belum menyadari bahwa manfaat rumput teki sangat efektif untuk pengobatan tradisional. Penelitian modern pun mulai mengungkap bahwa kandungan minyak atsiri,
Tegakkan Integritas Birokrasi, Pemko Payakumbuh Perkuat Penegakan Disiplin dan Sanksi ASN
Ragam Perkara
28 Agu 2026
Pemerintah Kota Payakumbuh memperkuat penegakan disiplin dan profesionalisme ASN melalui tindakan tegas pemberhentian pegawai bermasalah serta sosialisasi regulasi kepega
Lukah baluik atau lukah belut merupakan salah satu kerajinan tradisional yang memperlihatkan kepandaian masyarakat Minangkabau dalam memanfaatkan bahan-bahan yang tersedi
Selengkapnya
Terpopuler VIVA
Minecraft Java Edition kini memperbarui spesifikasi sistem dengan RAM minimum 8 GB dan rekomendasi 16 GB. Simak alasan perubahan, dukungan Vulkan 1.3, serta nasib PC lama
Android unggul dalam jumlah unit penjualan HP di Digiplus, sementara iPhone lebih kuat dari nilai transaksi. Simak perbandingan dan alasan di balik pilihan konsumen.
Ketua Umum PSSI Erick Thohir mengungkap sejumlah keputusan penting setelah memimpin rapat Komite Eksekutif (Exco) PSSI, Jumat (28/8/2026).
Rapat tersebut membahas berbag
Hakim mengungkap dugaan tindak pidana pencucian uang (TPPU) yang dilakukan eks Jampidsus Kejagung, Febrie Adriansyah sudah berlangsung delapan tahun sejak tahun 2018.
China Jelaskan Reruntuhan Gletser di Nepal Jadi Pemicu Banjir Bandang Tewaskan Ratusan Orang
Berita
29 Agu 2026
Pemerintah China pada Jumat menyebut runtuhnya gletser di dataran tinggi Nepal diduga menjadi pemicu bencana di kedua sisi perbatasan yang menewaskan sedikitnya 480 orang
Selengkapnya
Viva Partner Network
Selengkapnya
Isu Terkini
Pilihan Redaksi
Ribuan Anak TK Padang Padati Lapangan Imam Bonjol Ikuti Manasik Haji Massal
Ragam Perkara
28 Agu 2026
Ribuan murid Taman Kanak-Kanak di Kota Padang mengikuti latihan manasik haji massal di RTH Imam Bonjol untuk menanamkan nilai agama dan karakter spiritual sejak usia dini
Optimalkan Distribusi, Perumda Air Minum Kota Padang Benahi Pipa di Kawasan Kampung Tanjung
Ragam Perkara
28 Agu 2026
Perumda Air Minum Kota Padang melaksanakan pekerjaan koneksi dan penertiban pipa di Jembatan Kampung Tanjung, Kecamatan Kuranji, pada Jumat (28/8/2026), yang berdampak pa
5 Resep Kreasi Melinjo Balado Kering Renyah, Pedas, dan Gurih untuk Teman Makan Nasi
Ragam Perkara
28 Agu 2026
Menikmati camilan gurih dan pedas kini semakin nikmat dengan resep melinjo balado kering yang renyah, praktis, dan kaya antioksidan untuk teman makan nasi di rumah.