Otentik
Otentiknya Kampuang Dakak-Dakak, Warisan Rasa dan Tradisi yang Tetap Hidup di Tanah Minangkabau
Ragaminang
13 hari lalu
Di tengah perkembangan zaman dan menjamurnya makanan modern, sebuah warisan kuliner tradisional tetap bertahan di ranah Minangkabau. Dakak-dakak, camilan khas yang lekat
Rahasia Lezatnya Mi Celor Kuliner Legendaris Kota Palembang Berkuah Kaldu Udang Kental
Ragam Perkara
sekitar 1 bulan lalu
Kunci utama kelezatan sajian di kedai Mie Celor 26 Ilir H. Syafei terletak pada konsistensi kuah kaldunya yang kaya akan rempah dan aroma seafood. Penggunaan udang segar
Samba Samuik Api: Filosofi Pohon Kelapa dan Warisan Tanpa Minyak Leluhur Minangkabau
Ragaminang
sekitar 1 bulan lalu
Ranah Minang tidak pernah kehabisan cerita jika bicara soal kuliner. Di balik ketenaran rendang dan sate padang yang mendunia, terdapat satu hidangan tradisional tersembu
Bicara soal kuliner Pariaman, isi kepala kita pasti langsung tertuju pada katupek gulai paku yang berkuah santan kental. Tapi tahukah Anda kalau sayur pakis atau paku jug
Pesona Rokok Nipah Minang: Mengisap Keotentikan di Tengah Gempuran Zaman Modern
Ragaminang
2 bulan lalu
Di balik kepulan asap tebal yang membumbung di sebuah kedai kopi pelosok Ranah Minang, aroma pekat bercampur manis yang khas langsung menyengat hidung. Wangi itu bukan b
Seiring perkembangan zaman, fungsi sakral Sampelong bergeser secara signifikan. Kini, instrumen tiup tersebut telah bertransformasi menjadi seni hiburan rakyat yang berni
Simak ulasan lengkap mengenai fenomena salah kaprah Nasi Padang sachet yang viral memicu perdebatan sengit di kalangan netizen. Banyak yang menyambut baik inovasi ini seb
"Eksplorasi mendalam kaitan antara nasi padang dan prinsip gastronomi global sebagai warisan budaya takbenda." ia adalah manifestasi sempurna dari gastronomi,sebuah studi
Legenda Kuliner Jalur Lintas Sumatra: RM Gunung Medan dan Umega Jadi Rumah Kedua Perantau
Ragaminang
8 bulan lalu
Menikmati sajian otentik di RM Umega, persinggahan wajib bus AKAP Sumatra. RM Gunung Medan dan Umega dikenal karena konsistensinya menjaga cita rasa otentik Minang
Jelajahi keunikan Soto Padang yang menjadi simbol akulturasi budaya lewat paduan rempah Minang dan teknik kuliner Tionghoa yang menggugah selera dalam mangkuk.
Manisnya Nostalgia: Puding Karamel, Kenikmatan Abadi yang Membawa Kembali Memori Masa Kecil
Ragam Perkara
sekitar 1 tahun lalu
Puding Karamel adalah pengingat bahwa terkadang, dessert terbaik bukanlah yang paling rumit, melainkan yang paling jujur pada bahan-bahannya dan paling kuat dalam membang
Pisang Panggang Khas Santan Bukittinggi, Asal Muasal yang Sarat Tradisi
Ragaminang
sekitar 1 tahun lalu
Asal muasal pisang panggang khas santan dipercaya muncul dari tradisi masyarakat pedesaan yang gemar mengolah hasil kebun sendiri. Pisang dibakar di atas bara api hingga
Terpopuler
Slime menjadi salah satu mainan yang digemari anak-anak karena memiliki tekstur kenyal, lentur, dan mudah dibentuk sesuai imajinasi. Mainan berbentuk lendir elastis ini
Ayam pop menjadi salah satu hidangan khas Minangkabau yang memiliki tempat istimewa di hati pencinta kuliner Nusantara. Berbeda dari ayam goreng pada umumnya yang berwarn
Terekam CCTV, Pengemudi Hyundai Santa Fe Lindas Mahasiswi Politeknik Negeri Padang hingga Terseret 30 Meter di Batam
Ragam Perkara
24 Okt 2026
Polisi amankan pengemudi Hyundai Santa Fe hitam yang terlibat tabrak lari di Pasir Putih, Batam. Korban, Sepriani Wirda Nengsih (mahasiswi PNP), meninggal dunia di lokasi
Bola-Bola Rambutan, Camilan Renyah di Luar dan Lembut di Dalam, Ini Resep Mudahnya
Ragaminang
24 Okt 2026
Bola-bola rambutan menjadi salah satu camilan rumahan yang menarik untuk dicoba karena memiliki tampilan unik dan cita rasa gurih yang menggugah selera. Meski namanya ram
Goreng Baluik Lado Mudo, Kuliner Khas Minang dengan Sensasi Pedas yang Menggugah Selera
Ragaminang
24 Okt 2026
Goreng baluik lado mudo menjadi salah satu hidangan tradisional Minangkabau yang menawarkan perpaduan rasa gurih, pedas, dan aroma rempah yang khas. Hidangan ini mengguna
Selengkapnya
Terpopuler VIVA
Daftar 7 Pemain yang Masuk Radar Naturalisasi Timnas Indonesia Jelang Piala Asia 2027
Bola
26 Okt 2026
PSSI dan Kemenkum pantau 7 pemain asing dan keturunan untuk memperkuat Timnas Indonesia di Piala Asia 2027, mulai dari Markus Ellertsson hingga Taisei Marukawa.
Barcelona menghadapi Real Madrid dalam El Clasico Liga Spanyol, Senin dini hari WIB. Simak persaingan kedua tim dan link live streaming resmi pertandingan.
Terpopuler: Ranking Liga Indonesia Tembus 5 Besar Asia, Sinyal Kuat Reno Munz Gabung Timnas
Bola
26 Okt 2026
Terpopuler VIVA Bola 25 Oktober 2026: ranking liga Indonesia tembus 5 besar Asia, Reno Munz dikaitkan dengan Timnas Indonesia, dan kabar terbaru sepak bola lainnya.
Kata-kata Michael Carrick Usai Manchester United Dipermalukan Bournemouth 3-0 di Old Trafford
Bola
26 Okt 2026
Michael Carrick ngaku pasrah soal masa depannya usai Manchester United dihajar Bournemouth 0-3 di Old Trafford. Ia menegaskan tetap bertanggung jawab penuh atas hasil bur
Relawan Gibran Sentil PDIP Kalah di Pilpres 2024, Deddy Sitorus: Parasit Kekuasaan yang Buta Nalar
Berita
26 Okt 2026
Ketum Relawan Militan Gibran 08 Nusantara, Andi Azwan sentil PDIP dan menilai partai tersebut terlalu membenci Wapres Gibran & Jokowi karena kalah di Pilpres
Selengkapnya
Viva Partner Network
Selengkapnya
Isu Terkini
Pilihan Redaksi
Terekam CCTV, Pengemudi Hyundai Santa Fe Lindas Mahasiswi Politeknik Negeri Padang hingga Terseret 30 Meter di Batam
Ragam Perkara
24 Okt 2026
Polisi amankan pengemudi Hyundai Santa Fe hitam yang terlibat tabrak lari di Pasir Putih, Batam. Korban, Sepriani Wirda Nengsih (mahasiswi PNP), meninggal dunia di lokasi
Satpol PP Kota Padang mengamankan 11 orang yang terdiri dari 10 wanita dan satu pria saat menggelar patroli pengawasan ketertiban umum di sejumlah penginapan dan kos-kosa
Oven tangkring atau yang akrab disebut otang menjadi salah satu peralatan dapur jadul yang masih digunakan untuk membuat aneka kue rumahan hingga saat ini. Berbeda dengan