Santan
Kehadiran rempah pelengkap seperti dua lembar daun salam, tiga lembar daun jeruk, dua batang serai yang dimemarkan, serta tiga buah asam kandis akan memberikan aroma haru
Resep Rahasia Burgo Khas Palembang: Perpaduan Dadar Tepung Beras dan Kaldu Santan Gurih
Ragam Perkara
4 hari lalu
Burgo merupakan kuliner khas berupa gulungan tipis dari adonan tepung beras yang dipadukan dengan kuah santan berwarna putih. Olahan bertekstur lembut ini menawarkan cit
Resep Tradisional Pangek Pisang Kuah Santan Kuning yang Autentik Khas Minang
Ragaminang
15 hari lalu
Cari tahu resep mudah dan cara membuat pangek pisang khas Minang yang manis, gurih, berbalut kuah santan kental beraroma pandan untuk sajian lezat keluarga di rumah.
Nikmati kelezatan autentik kuliner Minangkabau di rumah dengan mencoba resep gulai jariang pucuak ubi berkuah santan kental yang gurih, pedas, dan kaya rempah.
Asam padeh ikan baung merupakan salah satu sajian khas Minangkabau yang menghadirkan cita rasa pedas dan asam dalam kuah merah yang kaya rempah. Hidangan ini menarik kare
Resep Es Cincau Hijau dengan Santan dan Gula Aren, Segar untuk Cuaca Panas
Ragaminang
sekitar 1 bulan lalu
Es cincau hijau menjadi salah satu minuman tradisional yang cocok dinikmati saat cuaca panas. Tekstur cincau yang lembut berpadu dengan santan yang gurih serta gula aren
Resep Daun Ubi Tumbuk Khas Mandailing, Gurih Santan dengan Aroma Kecombrang
Ragaminang
sekitar 1 bulan lalu
Daun ubi tumbuk merupakan salah satu hidangan tradisional yang populer dalam kuliner Mandailing. Sayur ini menggunakan pucuk daun singkong muda yang ditumbuk hingga halus
Resep Asam Padeh Ikan Patin Khas Padang, Pedas Asam Tanpa Santan
Ragaminang
sekitar 1 bulan lalu
Asam padeh ikan patin merupakan salah satu hidangan khas Minangkabau yang terkenal dengan kuahnya yang pedas, asam, dan kaya rempah. Berbeda dengan banyak masakan bersant
Gulai Baga Pariaman, Gulai Daging Kaya Rempah yang Tak Menggunakan Santan
Ragaminang
sekitar 1 bulan lalu
Pariaman, Sumatera Barat, dikenal memiliki beragam kuliner tradisional dengan cita rasa yang kuat dan kaya rempah. Salah satu hidangan yang menarik untuk dicicipi adalah
Gulai Pisang Pariaman, Kuliner Unik dari Pisang Muda dengan Kuah Santan Rempah
Ragaminang
sekitar 1 bulan lalu
Pariaman dan Padang Pariaman, Sumatera Barat, memiliki beragam kuliner tradisional yang unik dan kaya cita rasa. Salah satunya adalah gulai pisang, hidangan yang mungkin
Kalio Jengkol Khas Minang, Gurih Pedas dengan Kuah Santan yang Mengental
Ragaminang
sekitar 1 bulan lalu
Kalio jengkol merupakan salah satu olahan jengkol yang populer dalam kuliner Minangkabau. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih, pedas dan kaya rempah dengan kuah santan
Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Padang, Gurih Santan dan Harum Rempah
Ragaminang
sekitar 1 bulan lalu
Ikan nila bakar bumbu Padang menjadi salah satu pilihan menu rumahan yang menggugah selera. Perpaduan ikan yang dibakar hingga harum dengan bumbu bercita rasa pedas, gur
Terpopuler
Bertemu Menkes, Wako Hendri Arnis Perkuat Layanan Kesehatan Padang Panjang
Ragam Perkara
19 Sep 2026
Pemerintah Kota Padang Panjang mengusulkan pengembangan RSUD menjadi rumah sakit rujukan regional serta penguatan layanan KJSU-KIA kepada Menteri Kesehatan demi memperkua
Simpang Tonang Pasaman Dilanda Banjir, 55 Rumah Terdampak, Satu Warga Masih Dalam Pencarian
Ragam Perkara
19 Sep 2026
Musibah ini menyisakan duka setelah satu orang warga dilaporkan hilang dan masih dalam pencarian intensif oleh tim gabungan hingga saat ini.
Peristiwa bencana tersebut
Siapkan Kader Militan, Andre Rosiade Pimpin Pembukaan Diklat Laskar Gerindra Sumbar
Ragaminang
19 Sep 2026
Upacara pembukaan berjalan khidmat dengan Andre Rosiade bertindak sebagai pembina apel. Acara tersebut turut disaksikan oleh Wakil Gubernur Sumbar Vasko Ruseimy, serta ja
Kuasai Latihan MotoGP Austria, Pedro Acosta Tembus Lap Tercepat di Tengah Kibaran Red Flag
Ragam Olahraga
19 Sep 2026
Sesi latihan resmi yang diwarnai kibaran bendera merah (red flag) tersebut menegaskan dominasi pembalap muda berjuluk El Tiburon tersebut. Acosta mencatatkan sejarah kec
Andre Rosiade menyebut bahwa, krisis air bersih tersebut berawal dari dampak bencana banjir bandang yang melanda Kota Padang pada akhir November 2026. Peristiwa tersebut
Selengkapnya
Terpopuler VIVA
Terpopuler: John Herdman Coret 14 Pemain Timnas Indonesia, Daftar Calon Rekrutan Terbaru Persib, dan Pesan Erick Thohir
Bola
20 Sep 2026
Berita terkait Timnas Indonesia menjadi yang paling diminati pembaca VIVA sepanjang Sabtu 19 September 2026. Salah satunya adalah pelatih skuad Garuda, John Herdman menco
Emil Audero kembali dipercaya mengawal gawang Rayo Vallecano saat bertandang ke markas Osasuna dalam lanjutan Liga Spanyol 2026/2027, Sabtu, 19 September 2026. Rayo berha
Viral, Unggahan Diduga Milik Istri Purbaya Ungkap Kondisi Suami Usai Dicopot: Kadang Masih Melamun
Berita
20 Sep 2026
Akun media sosial atas nama Istri Purbaya Yudhi Sadewa terlihat membagikan momen terbaru mantan menkeu itu. Dia juga sempat mengungkap kondisi terkini Purbaya
TNI Respons soal Regulasi Sertifikasi HAM Sebagai Syarat Prajurit Ingin Naik Jabatan
Berita
20 Sep 2026
Menteri Natalius Pigai mengupayakan perubahan regulasi agar kepemilikan Sertifikat HAM menjadi salah satu syarat wajib kenaikan jabatan atau promosi bagi ASN, TNI-Polri
Bukan Tiba-tiba, Begini Jejak Polisi hingga Berujung Tangkap Jule di Apartemen
Lifestyle
20 Sep 2026
Polisi mengungkap detik-detik penangkapan artis atau selebgram Julia Prastini alias Jule di apartemen Jakarta Selatan, pada Senin (14/9/2026) lalu, terkait kasus narkoba.
Selengkapnya
Viva Partner Network
Selengkapnya
Isu Terkini
Pilihan Redaksi
Kuasai Latihan MotoGP Austria, Pedro Acosta Tembus Lap Tercepat di Tengah Kibaran Red Flag
Ragam Olahraga
19 Sep 2026
Sesi latihan resmi yang diwarnai kibaran bendera merah (red flag) tersebut menegaskan dominasi pembalap muda berjuluk El Tiburon tersebut. Acosta mencatatkan sejarah kec
Siapkan Kader Militan, Andre Rosiade Pimpin Pembukaan Diklat Laskar Gerindra Sumbar
Ragaminang
19 Sep 2026
Upacara pembukaan berjalan khidmat dengan Andre Rosiade bertindak sebagai pembina apel. Acara tersebut turut disaksikan oleh Wakil Gubernur Sumbar Vasko Ruseimy, serta ja
Dari Makanan Paceklik Menjadi Kuliner Legendaris, Perjalanan Panjang Tiwul Melintasi Zaman
Ragam Perkara
19 Sep 2026
Sejarah mencatat bahwa tiwul memiliki akar yang sangat lekat dengan masa-masa krisis ekonomi dan paceklik di masa lampau, terutama pada masa penjajahan kolonial.