Pemilik Depot Air di Solsel Diberi Pelatihan Laik Higiene Sanitasi
- Diskominfo Solok Selatan
Padang – Pemerintah kabupaten Solok Selatan (Solsel), Sumatera barat melalui Dinas Kesehatan mengadakan pelatihan Laik Higiene Sanitasi bagi pemilik depot air minum se-Solok Selatan. Pelatihan ini diadakan di Aula Sarantau Sasurambi Kantor Bupati Kamis 6 Juli 2023 hingga Jumat besok.
Menurut Bupati Solsel, Khairunas, pelatihan ini merupakan upaya pemerintah untuk meningkatkan pemahaman dan kesadaran pemilik depot air minum akan pentingnya menjaga kebersihan dan sanitasi dalam produksi air minum kemasan.
Khairunas menyebut bahwa permintaan masyarakat terhadap air minum kemasan semakin tinggi akibat perubahan pola hidup yang lebih praktis. Salah satu alternatif yang banyak digunakan adalah air minum isi ulang yang mudah ditemukan di depot air minum.
Data Dinas Perindagkop kata Khairunas mencatat, dari 88 pelaku usaha depot air minum di Solok Selatan, hanya 36 depot yang memiliki izin usaha, sedangkan 52 depot belum mengurus izin. Untuk itu ia menekankan pentingnya pengawasan terhadap makanan dan minuman yang dikonsumsi masyarakat, termasuk air minum.
"Setiap depot air minum harus memenuhi standar kesehatan yang telah ditetapkan dalam Permenkes Nomor 43 tahun 2014 tentang Higiene Sanitasi Depot Air Minum, yaitu harus memiliki sertifikat laik higiene sanitasi yang dikeluarkan oleh Dinas Kesehatan,"kata Khairunas, Kamis 6 Juli 2023.
Lebih lanjut dia menegaskan bahwa proses pengujian air minum harus dilakukan melalui laboratorium Dinas Kesehatan untuk memastikan kebersihan dan keamanan air yang dijual oleh depot air minum.
Sementara itu, Kepala Dinas Kesehatan, Pandewal menyebutkan jika pemerintah akan terus melakukan pembinaan, pengawasan, serta asistensi kepada pelaku usaha depot air minum guna memastikan kualitas air minum yang dihasilkan terjamin.
