Ada Apa dengan Diet Mediterania: Menguak Rahasia Hidup Sehat dari Pesisir Eropa yang Terbukti Ampuh!

Padang – Di tengah hiruk pikuk tren diet yang silih berganti, Diet Mediterania tetap menjadi primadona dan kian populer.

Bukan sekadar pola makan musiman, diet ini terinspirasi dari kebiasaan makan penduduk di sekitar Laut Mediterania yang telah terbukti secara ilmiah mampu meningkatkan kualitas hidup dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.

Pertanyaannya, ada apa sebenarnya dengan Diet Mediterania sehingga begitu banyak ahli gizi dan kesehatan merekomendasikannya sebagai panduan untuk hidup lebih sehat?

Inti dari pola makan ini adalah penekanan kuat pada makanan utuh dan alami.

Diet Mediterania didominasi oleh konsumsi buah-buahan, sayuran segar, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, dan minyak zaitun extra virgin sebagai sumber lemak utama.

Sumber proteinnya banyak berasal dari ikan dan makanan laut, dengan konsumsi unggas, telur, serta produk susu dalam jumlah sedang.

Menariknya, diet ini sangat membatasi daging merah dan makanan olahan, sementara air menjadi pilihan minuman utama.

Halaman Selanjutnya

Lebih dari sekadar daftar makanan, Diet Mediterania juga menekankan bagaimana makanan tersebut disiapkan dan dinikmati, seringkali dalam suasana sosial yang hangat dan santai.