Bumbu Rempah
Gulai Kemumu Padang, Olahan Batang Talas yang Gurih dan Kaya Rempah Minangkabau
Ragaminang
22 hari lalu
Gulai kemumu Padang merupakan salah satu kuliner tradisional Minangkabau yang masih bertahan di tengah beragamnya hidangan khas Sumatera Barat.
Masakan ini menggunakan b
Resep Tradisi Gulai Masin Ikan: Olahan Ikan Laut dan Tawar Berbumbu Rempah Melimpah
Ragaminang
25 hari lalu
Keunggulan dari hidangan gulai ini terletak pada fleksibilitas penggunaan jenis ikannya. Bahan utama yang digunakan bisa berasal dari jenis ikan air laut maupun ikan air
Bagi masyarakat Minangkabau, rendang merupakan simbol kebudayaan yang sarat filosofi, merefleksikan nilai-nilai kehidupan, hubungan sosial, hingga kearifan lokal yang diw
Rahasianya Ada di Bumbu Rempah, Ini Keistimewaan Gulai Ayam Khas Minangkabau
Ragaminang
28 hari lalu
Berbeda dengan olahan gulai dari daerah lain, gulai ayam khas Minangkabau menawarkan karakter kuah bersantan yang kental, kaya bumbu rempah, serta warna kekuningan yang m
Lezat dan Menyehatkan: Lontong Gulai Pakis, Primadona Sarapan Khas Sumatra Barat
Ragam Perkara
11 bulan lalu
Lontong gulai pakis adalah contoh nyata kearifan lokal dalam mengolah bahan-bahan alam menjadi hidangan yang lezat, mengenyangkan, dan memberikan manfaat gizi yang optima
Laksa Jambi: Mengarungi Sungai Rasa Khas Melayu yang Kaya Rempah
Ragam Perkara
sekitar 1 tahun lalu
Laksa Jambi hadir dengan karakternya sendiri yang unik, kental dengan nuansa Melayu, kaya rempah, dan memanjakan lidah dengan cita rasa gurih yang mendalam.
Pacri Nenas, Sajian Manis Gurih Khas Tanah Melayu
Ragaminang
lewat 2 tahun lalu
Pacri Nanas memiliki ciri khas pada penggunaan nanas muda yang dipotong-potong besar dan dimasak dengan santan dan bumbu rempah. Bumbu rempah yang digunakan umumnya terdi
Terpopuler
Dugaan Asusila Oknum ASN, Gubernur Mahyeldi Tegaskan Sanksi Aturan dan Siapkan Kebijakan Pencegahan
Ragam Perkara
28 Agu 2026
Gubernur Sumatera Barat Mahyeldi Ansharullah menegaskan penanganan tegas dugaan kasus asusila oknum ASN serta siapkan aturan pencegahan ketat di Pemprov Sumbar.
Sering Dianggap Gulma Pengganggu, Ini 5 Manfaat Rumput Subang untuk Kesehatan Tubuh
Ragam Perkara
28 Agu 2026
Banyak orang belum menyadari bahwa manfaat rumput teki sangat efektif untuk pengobatan tradisional. Penelitian modern pun mulai mengungkap bahwa kandungan minyak atsiri,
Tegakkan Integritas Birokrasi, Pemko Payakumbuh Perkuat Penegakan Disiplin dan Sanksi ASN
Ragam Perkara
28 Agu 2026
Pemerintah Kota Payakumbuh memperkuat penegakan disiplin dan profesionalisme ASN melalui tindakan tegas pemberhentian pegawai bermasalah serta sosialisasi regulasi kepega
Wako Hendri Arnis Apresiasi Langkah Cepat Polres Padang Panjang Sikat 4 Kasus Narkotika
Ragam Perkara
28 Agu 2026
Wali Kota Hendri Arnis mengapresiasi keberhasilan Polres Padang Panjang yang sukses membongkar 4 kasus narkotika besar demi menyelamatkan generasi muda.
ISI Padangpanjang Perkuat Jejaring Seni Visual Dunia Lewat Gelaran Swarnadwipa International Photo Festival 2026
Ragam Perkara
28 Agu 2026
Swarnadwipa International Photo Festival (SIPF) 2026 yang digelar ISI Padangpanjang menghadirkan ruang kolaborasi seni fotografi lintas negara. Festival fotografi bertara
Selengkapnya
Terpopuler VIVA
Kurniawan Dwi Yulianto Bicara John Herdman Out
Bola
28 Agu 2026
Kurniawan Dwi Yulianto menanggapi wacana John Herdman Out setelah Timnas Indonesia gagal di Piala AFF 2026 dan meminta keputusan diserahkan kepada PSSI.
Update harga HP terbaru Agustus 2026 di Indonesia, mulai Samsung hingga iPhone. Simak daftar harga, pilihan flagship dan mid-range, serta tips memilih HP sesuai kebutuhan
Geger Final Piala AFF 2026! Penalti Melambung dan 2 Gol Bunuh Diri Picu Kecurigaan, AFF Didesak Buka-bukaan
Bola
28 Agu 2026
Vietnam sukses mempertahankan gelar juara ASEAN Championship 2026. Namun, pesta juara Golden Star Warriors justru dibayangi sejumlah kejadian kontroversial. Vietnam mema
Jadwal Timnas U20 Indonesia di Kualifikasi Piala Asia 2027: Prediksi Line Up vs Malaysia, Trio Ini Bisa Jadi Andalan
Bola
28 Agu 2026
Jadwal Kualifikasi Piala Asia U20 2027: Timnas Indonesia menghadapi Malaysia, Laos, dan Australia. Simak jadwal lengkap serta prediksi line up Garuda Muda.
Hakim Praperadilan: Febrie Adriansyah Diduga Terima Rp 40 Miliar Terkait Korupsi ASABRI dan Jiwasraya
Berita
28 Agu 2026
Mantan Jampidsus Kejagung Febrie Adriansyah diduga menerima uang sebesar Rp 40 miliar dari pengusaha Tan Kian terkait kasus korupsi ASABRI dan Jiwasraya
Selengkapnya
Viva Partner Network
Selengkapnya
Isu Terkini
Pilihan Redaksi
Sering Dianggap Gulma Pengganggu, Ini 5 Manfaat Rumput Subang untuk Kesehatan Tubuh
Ragam Perkara
28 Agu 2026
Banyak orang belum menyadari bahwa manfaat rumput teki sangat efektif untuk pengobatan tradisional. Penelitian modern pun mulai mengungkap bahwa kandungan minyak atsiri,
Lukah baluik atau lukah belut merupakan salah satu kerajinan tradisional yang memperlihatkan kepandaian masyarakat Minangkabau dalam memanfaatkan bahan-bahan yang tersedi
Warisan Leluhur Mengawetkan Ikan dengan Garam, Teknik Sederhana yang Bertahan hingga Kini
Ragaminang
28 Agu 2026
Jauh sebelum teknologi pendingin dan freezer dikenal masyarakat, nenek moyang di Nusantara telah memiliki cara sendiri untuk membuat ikan bertahan lebih lama. Salah satun