Gencarkan Gerakan Makan Ikan, Pemkab Tanah Datar Gelar Lomba Masak Serba Ikan 

Padang – Dinas Pangan dan Perikanan bersama Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Kabupaten Tanah Datar selenggarakan Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Tanah Datar dengan tema "Ikan Untuk Generasi Emas Tahun 2024" di Gedung Nasional Maharajo Dirajo, Kamis 18 Juli 2024 kemarin.

Kegiatan tersebut diikuti oleh peserta PKK Nagari se-Kabupaten Tanah Datar dan dihadiri langsung oleh Bupati Tanah Datar Eka Putra beserta Ketua Forikan sekaligus Ketua TPPKK Kabupaten Tanah Datar Ny. Lise Eka Putra, dan Kabid Penguatan Daya Saing Produk Perikanan (PDSKP) Provinsi Sumbar Luthfi.

Bupati Tanah Datar Eka Putra mengatakan bahwa konsumsi ikan sangat penting untuk kesehatan dan kecerdasan anak-anak sehingga masyarakat harus lebih banyak mengkonsumsi ikan.

"Ikan merupakan sumber protein yang sangat penting untuk kesehatan dan kecerdasan anak-anak. Oleh karena itu, saya mengajak masyarakat untuk lebih banyak mengonsumsi ikan," ujar Bupati Tanah Datar.

Sementara itu, Kepala Dinas Pangan dan Perikanan Kabupaten Tanah Datar Harfian Fikri menjelaskan Lomba Masak Serba Ikan ini merupakan salah satu upaya Dinas Pangan dan Perikanan Kabupaten Tanah Datar untuk meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat karena ikan merupakan sumber protein yang penting bagi tubuh dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

“Dengan mengonsumsi ikan secara rutin, diharapkan generasi muda di Kabupaten Tanah Datar dapat tumbuh kembang dengan optimal dan menjadi generasi emas yang sehat, cerdas, dan berprestasi,” katanya.

Sementara itu, Ketua Forikan sekaligus Ketua TP-PKK Kabupaten Tanah Datar, Ny. Lise Eka Putra mengapresiasi kepada seluruh pihak yang telah berpartisipasi dalam acara ini.

“Saya berharap lomba ini dapat meningkatkan konsumsi ikan di Kabupaten Tanah Datar, khususnya bagi generasi muda,” ujarnya.

Lomba Masak Serba Ikan tersebut mempertandingkan 3 kategori masakan, yaitu Menu keluarga, Menu balita, Menu kudapan, dimana para peserta lomba menyajikan hidangan yang kreatif dan lezat dengan menggunakan berbagai jenis ikan. 

Para pemenang lomba mendapatkan hadiah berupa uang tunai dan piagam penghargaan, serta menjadi perwakilan di tingkat Provinsi.