Yuk Kunjungi Pasar Seni Payakumbuh, Ada Beragam Kuliner Minangkabau
Padang – UPTD Taman Budaya Sumatra Barat menyelenggarakan Pasar Seni Payakumbuh terhitung Rabu (15/6) besok hingga Jumat (17/6) mendatang.
Kegiatan tersebut terselenggara melalui inisiasi dari Ketua DPRD Provinsi Sumbar Supardi.
Kurator Pasar Seni Payakumbuh, Zuari Abdullah, mengatakan, Pasar Seni Payakumbuh memiliki konsep ketahan pangan.
Selain itu di Pasar Seni Payakumbuh itu berisi pameran ragam seni kuliner tradisional Minangkabau dalam hubungannya dengan isu ketahanan pangan.
"Ada sekitar 20 jenis kuliner dari penjuru Minangkabau bakal dipamerkan di standnya masing-masing. Silahkan datang, kapan lagi menikmati 20 jenis kuliner di satu tempat yakni pada pasar seni itu," katanya, Selasa 14 Juni 2022.
Dikatakannya tidak hanya pameran kuliner tradisional, pada kegiatan tersebut juga akan ditampilkan seni pertunjukan tradisi yang berhubungan dengan ketahanan pangan dalam kebudayaan Minangkabau. Seperti pertunjukan Randai dan Ratok Suayan.
Selain itu pengunjung juga bakal disuguhi proses pembuatan kuliner, termasuk ritual-ritual sebelum memasak kuliner tradisional.
