Sejarah Dibalik Lezatnya Rendang Minangkabau

Ilustrasi Rendang. Foto/Nugie-Padang Viva
Sumber :

Ranti lalu terdiam. Kemudian, ia mengulangi cara memasak. Ia mengecilkan api dan mengaduknya pelan-pelan. Ternyata kalio hitam itu memang enak. Ranti senang hatinya. Saat penilaian, ia menang. Khamariah dan Aminah hanya tertunduk malu. 

Sentra Rendang Bakal Jadi Ikon Wisata Kuliner Baru di Kota Padang

Raja juga menikmati masakan itu. Ia memberi nama masakan itu randang, singkatan dari Puti Nur Ranti dan calon menantunya, Danggala. Sejak saat itu, rendang tidak ditinggalkan. Masyarakat juga merasa terhormat. Pihak istana mau memberikan nama pada masakan mereka. (bersambung).