Resep Gulai Ayam Khas Minang Nan Lezat Itu
Selasa, 22 Oktober 2024 - 08:20 WIB
Sumber :
- Royco
Haluskan bumbu: Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, ketumbar, jintan, dan lada.
Tumis bumbu: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Masukkan ayam: Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata hingga ayam berubah warna.
Masukkan santan dan air: Tuang santan dan air ke dalam wajan, aduk rata.
Tambahkan bumbu pelengkap: Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai, dan lengkuas.
Masak hingga matang: Masak gulai ayam dengan api sedang hingga daging ayam empuk dan kuah mengental. Tambahkan garam dan gula merah sesuai selera.
Sajikan: Sajikan gulai ayam selagi hangat dengan nasi putih hangat.
Halaman Selanjutnya
Tips Membuat Gulai Ayam yang Lezat:
