Rasanya Gurih dan Nikmat, Begini 3 Cara Membuat Kue Brownies Cake

PADANG - Kue Brownies Cake rasanya gurih dan teksturnya empuk. Kue yang terbuat dengan bahan dasarnya tepung beras ketan ini banyak disukai orang. Selain enak cara membuat kue brownies sangat mudah dan praktis.

Kue Brownies cocok disajikan saat ada acara ulang tahun dan saat kumpul bersama keluarga dan saat ada acara arisan. Nah, untuk menikmati kue ini saat ini kamu bisa membuat sendiri lho di rumah.

Walaupun buatan sendiri dijamin rasanya enak dan tidak kalah dengan yang ada di toko kue terkenal.

Berikut resep cara membuat kue brownies yang gurih dan empuk:

Bahan A

*5 butir kuning telur

*4 butir putih telur

*130 grm gula pasir

*1 sdt sp

*sejumput garam dan vanili bubuk/ extrak

Bahan B

*60 grm tepung beras Aroma manis

*25 grm tepung ketan Aroma manis

*20 grm coklat bubuk

*25 grm susu bubuk fullcrediteam

*1/2 sdt baking powder (saya skip)

Bahan C

*120 grm butter

*100 grm Dark coklat batangan

*Campur coklat dan butter, tim sampai meleleh. biarkan dingin tambahkan 1 sdm pasta coklat golden brownies

Bahan D

*50 grm Chococip

Cara membuat :

-Kocok Bahan A sampai mengembang kental berjejak.

-Masukan bahan B yang sudah diayak terlebih dahulu, dengan mikser speed rendah bisa juga pakai spatula aduk rata. -Masukan Bahan C aduk rata.

-Tuang kedalam loyang 18cm yg sudah dioles minyak sayur dan alasi kertas roti. -Hentakan cake sebelum dikukus tujuan mengeluarkan gelembung udara.

-Beri bahan D cococip tabur menyebar ke cake, aduk asal ketutup aja cococip sama adonan.

-Kukus dengan api sedang selama 35 menit/ sampai matang.