Aqua Resmi Perkenalkan Kopi Kayu Aro, Secangkir Kopi Merawat Bumi
- Padang Viva/Andri Mardiansyah
“Kami melakukan pembinaan kepada petani kopi tapi di dalamnya kami juga melakukan konservasi. Tentunya besar harapan kami, apa yang kami lakukan hari ini memanfaat. Kita tidak hanya mengambil air tapi juga mengembalikan. Bahkan, jumlah yang kita kembalikan harus lebih banyak,” ujarnya.
Senior Manager Sustainable Development Danone Indonesia, Arif Wahyudin menambahkan saat ini Indonesia bahkan dunia sekalipun sedang menghadapi fenomena perubahan iklim yang juga berdampak terhadap sektor pertanian.
Tentu dengan adanya fenomena perubahan iklim ini kata Arif, pihaknya juga akan melakukan studi mendalam untuk mencari varietas kopi yang punya retensi terhadap perubahan iklim.
"Tidak dipungkiri jika saat ini kita sedang menghadapi perubahan iklim yang juga berpengaruh terhadap sektor pertanian, termasuk kopi. Lahan kering misalnya. Namun, tentu kita juga akan melakukan studi untuk mencari varietas kopi yang tahan terhadap perubahan iklim,"tutup Arif Wahyudin
Sementara itu, Kepala Dinas Koperasi Usaha Kecil Menengah Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Solok, Ahpi Gusta Tusri, mengapresiasi PT Tirta Investama atau Aqua Solok yang telah mengalokasikan sejumah anggaran melalui CSR untuk pembinaan dan pemberdayaan kepada masyarakat.
“Dilaunching kopi kayu aro dan sudah ada mitra di tingkat nasional kopi tirto. Ini suatu kolaborasi kemitraan yang kita harapan semakin berkembang ke depan,” kata Ahpi Gusta Tusri.
Ahpi mengungkapkan, melalui binaan Aqua ini diharapkan kelompok dari pengolahan kopi kayu Aro semakin berkembang. Ia menjelaskan saat ini sudah ada 10 kopi dari Kabupaten Solok yang telah memilik merek sendiri, salah satunya kopi kayu aro. Dengan demikian, diharapkan Kabupaten Solok nantinya menjadi sentral kopi yang ada di Indonesia.
