Pangek Pisang, Kuliner Tradisional Minang yang Pas untuk Santap Berbuka Puasa

Namun, di balik kelezatannya, Pangek Pisang bukanlah hidangan yang mudah ditemui. Ia seperti harta karun yang hanya muncul pada momen-momen tertentu, terutama dalam prosesi adat Minangkabau. 

Di Kabupaten Solok Selatan, misalnya, Pangek Pisang telah menjadi ikon kuliner yang selalu menghiasi setiap acara besar. Warnanya yang kuning cerah seolah menjadi magnet, menarik perhatian siapa pun yang memandang.

Meski begitu, Pangek Pisang bisa diolah di rumah untuk pilihan menu berbuka puasa. Banyaknya bahan utama yang mudah di dapat dipasar dan proses pengolahannya yang tak rumit, tak salah jika menjadikan Pangek Pisang menu pilihan berbuka puasa 

Bagi anda yang belum pernah melihat dan mencicipi Pangek Pisang, pahamilah kuliner sat ini bukan sekadar hidangan.

Pangek Pisang adalah cerita tentang warisan, tentang upaya menjaga tradisi di tengah gempuran zaman. 

Pangek Pisang mengajak kita untuk melambat sejenak, menikmati setiap rasa, dan mengingat bahwa kelezatan sejati seringkali datang dari yang sederhana.